“林老板,您看这样行不行,四六分成,我六您四,您看……”
“不行!”林麦麦想都没想,直接拒绝了,“张员外,您也别跟我讨价还价了,五五分成,不能再少了!您要是觉得不合适,那咱们就……”
“合适!合适!”张员外见林麦麦真的要翻脸,连忙答应下来,“五五分成就五五分成!就按您说的办!”
开玩笑,这可是摇钱树啊!就算五五分成,那也比自己酒楼现在这半死不活的状态强!
“好!爽快!”林麦麦打了个响指,笑眯眯地伸出手,“合作愉快!”
张员外肉疼归肉疼,但一想到日后酒楼的红火场景,那点不舍瞬间烟消云散。他乐呵呵地握住林麦麦的手,仿佛握住了一座金山,“合作愉快,合作愉快!就依林老板的,五五分成!”
“既然如此,那咱们就来谈谈细节吧。”林麦麦眼珠一转,狡黠一笑。
接下来的一个时辰,张员外算是见识到了什么叫做“商场女强人”。林麦麦条理清晰地跟他讲解了火锅店的经营模式,从底料的炒制到菜品的搭配,从蘸酱的调配到上菜的流程,事无巨细,听得张员外一愣一愣的。
“林老板,您这……以前是开酒楼的?”张员外忍不住问道,这专业程度,简直比他这个开了几十年酒楼的还老道!
“不瞒您说,我祖上三代都是开饭馆的,我从小耳濡目染,自然也学了几分本事。”林麦麦半真半假地说道,心里却在偷笑:开玩笑,她可是21世纪穿越过来的,什么火锅店没见过?
“林老板果然是做大事的人,爽快!那咱们就签个协议,省得以后麻烦。” 张员外说着,招呼伙计去准备笔墨纸砚。
林麦麦也不含糊,从柜台下掏出一式两份早已准备好的协议,上面赫然写着“五五分成”几个大字,看得张员外眼皮子直跳。这丫头,准备得还挺充分!
“张员外,您可仔细看看,要是没什么问题,咱们就签字画押,早点开张,早点赚钱!”林麦麦笑眯眯地将协议递了过去,那眼神,仿佛已经看到白花花的银子在朝她招手。
张员外接过协议,心里暗暗叫苦,这丫头,真是个小狐狸!可事到如今,他也只能硬着头皮往下签了。谁让自己当初眼馋人家的独门秘方呢?
签完协议,张员外仿佛卸下了千斤重担,整个人都轻松了不少。他一边招呼林麦麦去隔壁酒楼参观,一边盘算着等火锅店开张了,自己一定要第一个去尝尝鲜,好好犒劳一下自己。
张员外一边领着林麦麦往隔壁走,一边热情地介绍道:“林老板,我这酒楼啊,地方不算小,前前后后三进院子呢,就是这生意嘛……哎,不提也罢!”
林麦麦跟着张员外穿过一条短短的走廊,来到楼下酒楼的大厅。只见原本宽敞的大厅里,此时冷冷清清,只有零星几桌客人。店小二们都无精打采地聚在一起,有一搭没一搭地聊着天,看到张员外进来,也只是懒洋洋地打了个招呼。
“瞧瞧,瞧瞧!一个个都没点精神!”张员外恨铁不成钢地瞪了一眼那几个店小二,转头对林麦麦笑道,“让林老板见笑了,我这酒楼啊,就缺您这样的能人!”
林麦麦环顾四周,心里暗暗点头。这酒楼的地理位置倒是不错,离她那全森便利店也不远,就是这装修风格嘛……
“张员外,您这酒楼,看着有些年头了吧?”林麦麦笑眯眯地问道。
“哎,可不嘛!”张员外叹了口气,“这酒楼啊,是我爹传给我的,少说也有个二三十年了。这些年我也想过重新装修一下,可这生意一年不如一年,哪还有银子折腾这些啊!”
“原来如此。”林麦麦点点头,心里已经开始盘算着怎么改造这间酒楼了。
“林老板,您看,这大厅要不要重新隔断一下,弄几个包间出来?”张员外指着空荡荡的大厅,兴致勃勃地问道,“现在那些达官贵人们,都