第七百零二章 渐变的世界(八)

“可您并没有通过摩根先生,了解大卫。。?”

“所以,当您偶然看到艾莲娜的时候,便意识到这是个很好的机会!”

“。。”威尔先生没有做出任何辩解,沉默的伸出右手,做了一个请的手势,想听听齐娜还能“猜”出什么。

齐娜双臂抱在胸前,在桌子下面翘起二郎腿,耸耸肩笑道。

“我们前几天刚到伦敦,就去拜访了德文郡夫人黛博拉。”

“她在跟我们闲聊的时候,讲了一些贵族圈里面流传的趣闻~”

“晚餐的时候,她的侄子杰拉尔·卡文迪许·格罗夫纳先生,恰好过来探望她。”

“我们和杰拉尔,又聊了许多关于投资的事情。”

“所以我想,您与德文郡公爵夫妇遇到的难题,应该很类似才对吧?”

“毕竟,要维持公爵体面+封地的开支+祖传城堡的维修保养+佣人们的工资等等,每年都需要一笔很让人头疼的资金!”

“比如,黛博拉!”

“如果,她没有把丈夫德文郡公爵继承而来的查茨沃斯庄园,改造成一个公开对外的旅游景点。。”

“他们夫妇根本无法负担那笔数目庞大的继承税!”

“。。”威尔再次伸出右手,示意齐娜继续。

齐娜似乎已经玩够这种“你来比划我来猜”的游戏,轻笑着摇头道。

“我们的甜品来了~”

“。。”威尔眨了几下眼睛,听到一串脚步声由远而近的从身后传来。

一位餐厅男服务员,手上端着一个大号甜品盘子,走到威尔身边躬身笑道。

“打扰一下,各位!”

“这是三位女士点的樱桃蛋糕、覆梅子蛋糕和草莓蛋糕。”

“这是先生您点的杏子蛋糕。”

“谢谢~”

“请慢用!”

男服务员,走了。

艾莲娜看了一眼“蠢蠢欲动”的托比,忍不住笑道:“你快吃吧~别忍了!”

“唔。。好吧!”托比非常纠结的拿起吃甜品的小叉子,眼睛偷偷瞄了一眼微笑的齐娜,吐着舌头自嘲道。

“今晚,我一定不吃任何东西!努力减肥!”

“呵呵~”齐娜才不会信她的“鬼话”,拿起小叉子挑了一点樱桃蛋糕放进嘴里。

“嗯!!”

“好吃!”

“我要是在纽约吃不到它了。。可怎么办啊?”

“啧~”

艾莲娜品尝着自己一直心心念念的覆梅子蛋糕,眼睛笑得像个弯月:“上个月,这间餐厅刚获得米其林三星的时候,我就想过来品尝一下。。”

“米其林?”威尔吃着口感新奇、味道极具特色的杏子蛋糕,很好奇的问道。

“你说的是。。那个米国的米其林餐厅指南吗?”

“是啊~”

艾莲娜飞快的向齐娜丢过去一个眼神,表示自己要“接棒”展开第二轮较量,对威尔笑道。

“1900年,米其林轮胎公司的创始人,在参加万国博览会的时候突发灵感,创办了《米其林指南》杂志。”

“不过最初的米其林指南杂志的内容,多为旅游的行程规划+景点推荐+道路导引等。”

“1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良。”

“米其林星级餐厅,也是从那时开始正式走向全世界。”

“1931年,《米其林指南》设计出交叉的汤匙和叉子标志,用来表示餐厅的推荐等级。”

“所有收录在《米其林指南》上的餐厅,都至少先要获得一副刀叉的标记~这种标记是指南对餐馆的基础品评标准!”

“而从最高5副-1副不等的标记,主要是向人们表明餐馆的舒适度。”

“餐厅的米其林星级评判,则需要《米其林指南》杂志的监察员悄悄隐瞒身份,前往餐厅或酒店进行实地体验或品尝之后,再进行评判。”

“他们在评判星级的过程中,需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。”

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“1967年,阿尔伯特和米歇尔两位主厨在伦敦创建了第一间法式餐厅。”

“1974年,这间名为Le Gavroche的法式餐厅,成为英国第一家获得米其林星级的餐厅!”

(题外话:英国的知名电视明星+地狱主厨戈登·拉姆齐,年轻时就曾在Le Gavroche工作过一年。)

“而我们所在的这间餐厅,在上个月圣诞节前刚刚拿到《米其林指南》评判的一星级餐厅荣誉。”

艾莲娜学着威尔的样子伸出右手,笑道:“所以,这间餐厅的菜品才会那么昂贵~”

“让我想过来品尝一下覆梅子蛋糕,都会为钱包感到心疼。。”

“哈哈哈~”

威尔对此颇有“同感”的大笑道:“刚才服务生递给我账单时,我都惊呆了~”

“他居然要加收20%的服务费?!”

“难道这不是在抢劫吗?”

“哈哈哈~”

齐娜,被逗得大笑道:“您可不能这么说啊!”

“我们刚才喝的61年勃艮第阿曼·卢梭酒庄出品的红酒,外面零售的价格可不低。”

“把它放在米其林餐厅里售卖,就算它的身价再翻一倍,大家也不会有太多怨言~”

“哈哈哈~”

“我也在勃艮第有酒庄。。”

“查尔斯·卢梭,确实是比他的父亲阿曼·卢梭,更懂得酿酒。”

“酒庄?”

齐娜非常干净感兴趣的追问道:“您的酒庄叫什么名字?”

“出品的红酒质量怎么样?”

“额。。”

威尔有些无奈的放下手里的小叉子,叹道:“我的酒庄,葡萄园出产的葡萄多为一级品,很难酿造出极品红酒。。”

“哦~”

“那您就没想过改良一下葡萄园的土壤,添加一些肥料。。”

“不!”

威尔忽然很直接的打断了齐娜,摇头道:“好土壤,决不能依靠掺杂多种化学物质的化肥来改良~”

“只有完全施加自然肥料,才能让葡萄园出产的葡萄果香浓郁、口感纯正!”

“。。好吧!”

齐娜决定放弃与这位固执的公爵先生辩论,换了一个话题问道。

“所以,您不是我猜测的那种。。穷贵族,对吧?”

“呵呵~”

威尔很收敛的笑笑,答道:“贵族≠有钱人。”

“整个英国贵族圈子,能称得上手头富裕的贵族,可能还不要五十人。。”

“不过我的状况与他们不同!”