中午时分。

皇后区。

几辆不同型号的汽车，组成的车队，停在了天使基金项目研发中心的小楼门口。

有机灵的学生，急忙进到小楼里喊来了正在忙碌着的艾莉西亚。

波丽在车队的头车上走下来。

她在街边看了一圈之后，指挥着众人在小楼门前的人行道上，摆上了一排桌子，铺上了桌布。

然后把车队带来的各种免费午餐、饮料，在桌子上摆好，让今天来应聘的学生们，可以凭着手里的排队号码，免费领取午餐。

艾莉西亚看着波丽带着手下，在桌子的后面拉起了几个横幅，上面写着各种不同的标语。

“ＤＡ平价商店今日正式开业！”

“平价商店给今天来应聘的各位精英们提供免费午餐！”

“ＤＡ集团公司是一家具有发展潜力、生机勃勃的公司！”

“我们正在等待着你的加入！”

艾莉西亚围着这些忙碌的人群，看了一大圈，找到了正指挥着众人的波丽。

她是真的没想到，短短二个多小时时间里，波丽就搞出了这么多花样来。

“嗨！我是艾莉西亚，谢谢你波丽，你来得太及时了！”

波丽笑着和艾莉西亚握手：“咱们是一家人，不用那么客气。”

“你再帮我看看，还有什么是我没想到的，我可以现在就安排人去办。”

波丽拉上艾莉西亚，在车队和人群里转了一圈，说了她的一些安排。

今天所有提供的食物、饮料，都是平价商店那边加班加点一上午做出来的。

一些烤好的面包，加上肉类、蔬菜，做成了纸袋装的三明治午餐包。

这个午餐包里，还包括了一杯可选的水果、蔬菜汁，几块芝士饼干，几小块炸鸡块和半个苹果，几片其他种类的水果切片，一小块餐巾纸。

艾莉西亚拿过来一个这种三明治午餐包打开看了看，波丽给她递来一杯桃子汁。

“来尝尝我们商店出品的午餐怎么样吧！请给我一个中肯的评价～”

艾莉西亚笑着点头，拿上两个袋子和饮料，不再打扰开始忙碌的波丽，走回了小楼，把这份午餐带给了自己的丈夫纳什。

下楼内，夫妻两人一边拆开这份午餐，一边嘱咐着帮忙的几个学生，让他们也去外面领一份。

纳什拿过一杯桃子汁，喝了一口，看了看袋子里的食物：“这就是大卫说过的平价商店里售卖的东西吗？”

“它们的味道还真是不错。”

艾莉西亚也打开了自己的袋子，拿出三明治来看了看，咬了一口。

“你说，这份午餐包，平价商店里会卖多少钱？”

纳什这个研究了一辈子数学的天才宅男，怎么会知道这些事情。

他猜测着道：“3刀？额。。也许吧～”

艾莉西亚一边吃着午餐，一边放松下来开始研究着这个午餐包的成本价格。

她作为大半个家庭主妇，对于市面上这些食材的价格，还是有一些了解的。

面包片、肉片、几片蔬菜、一点奶油酱料，再加上水果汁、水果、鸡块等等。

大概的原料成本价应该还不到1刀。

嗯。。

如果加上各种其他的附加费用的话，在其他商店里，这份三明治午餐包的价格最起码要卖到2．9刀。

小楼外的波丽，忙活了大半个小时、搞定了大部分的午餐之后，手里拎着一个午餐袋子，走进了小楼。

“嗨，纳什教授！”

“觉得我们的午餐怎么样？给点意见！”

纳什和艾莉西亚互相看了一眼，笑着道：“非常好！如果果汁能再多一些的话，那就更好了！”

“果汁吗？可以！我们会把杯子做得更大一些。”

艾莉西亚好奇的忍不住问道：“这份午餐包，平价商店里准备卖多少钱？”

波丽打开了自己的那袋，拿出了三明治咬了一口。

“我们原来没打算推出这种类似外卖、即食可带走的午餐包。”

“它是大卫有一次在买汉堡王时想到的点子。”

“我今天上午在接到电话时，就想到了它，安排商店那边的人，把它做了出来。”

“你们觉得它的成本会是多少？”

“2刀？”

波丽喝了一口果汁，笑着摇了摇头。

“算上包装和运费，今天的这批午餐，每一份的所有成本加在一起是1．27刀！”

“如果在我们平价商店里售卖的话，我准备给它定价1．49刀！”

“1．49。。刀？每个0．22刀的毛利？”

“那我们还有得赚吗？”对于数字非常敏感的纳什教授，有些不解的问道。

波丽放下了饮料杯子，拿过了桌子上的一张纸和笔，一边写，一边计算给两人看。

“咱们公司已经和周围几个州的农户们，签订了订货合同。”

“平价商店里所有的农产品、食材，都是用市场最低价批发进货来的。”

“就像是各种水果类，咱们可以把一些外形不好的它们，削皮做成水果片，水果沙拉、水果汁。”

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“蔬菜类、肉类也是同样如此。”

“这些就是大卫曾经说过的农产品的粗加工与深加工。”

“打个比方，如果我们买一顿苹果需要100刀的话，我们把它们做成水果派、水果汁等等，就可以让价值翻上几倍。”

“比如：我们100刀买到了的一吨苹果，经过我们的加工，最后就能够售卖到300刀＋的价格。”

“我们刨去加工过程中的所有附加费用，剩下来的利润，也能够达到110刀＋的样子。”

纳什教授听着波丽的这一番解释，有些迷糊。

艾莉西亚看着波丽手里纸上的这些数字，手指轻点着桌面。

“也就是说，我们每卖出一吨的苹果，就可以赚到110％以上的纯利润？”

“那这个生意，怎么从前没人做过？”

波丽眯着眼睛，笑着把手里的水果片放进了嘴里。

“我们在最初商量开设平价商店时，大卫就说过，平价商店只要能够保证自给自足，维持好自身的良性发展就好。”

“我们从来都没有想过用它来赚钱！”

“前几天我还和大卫再次聊起过平价商店。”

“当时他跟我说的是，普通民众如果在平价商店里消费，买各种店里已经制作好的食物。”

“这些食物的价格，与他们自己买原料，回家自己做饭吃的成本相当的话。”