然后你就上手抓，把它给抓黏糊喽，哎不黏糊你就加点淀粉不就得啦。

把这配料炒一下，完事加点热水，给它泡个澡。

哎这时候下鱼肉，对再撒点辣椒，再热点油往上一浇，瞧瞧这小味挠一下子就上来了。”

李华虽然手艺差点，但这熟练度上还是有的，一笔一划的看着还像那么回事。

很快一份简易版的酸菜鱼就出锅了，没办法好多材料这时候都没有，凑合吃吧。

对赵虎来说是凑合吃，但对傻柱李华他们那是相当哇塞了，这时候物资紧缺，像酸菜鱼这种重油重料的都属于硬菜了，过年都不一定吃的到。

傻柱的霸王别姬也做好了，在锅里热着，他去背老太太了，赵虎也没闲着，去找一大妈了。

她天天伺候老太太也是个功臣，有好吃的不能少了她。

至于一大爷？叫他边玩去。

想吃让他自己买去。

一会儿，傻柱背着老太太过来了，屁股后边还跟着秦淮茹，外加俩小萝卜头，哦不，三个，秦淮茹怀里还抱着一个。

“柱子，你咋不把贾家大妈也叫过来啊。”

赵虎面上不动声色淡然的开口。

傻柱不傻一听就知道赵虎这是生气了，没看连哥都不叫了吗，也知道自己理亏，毕竟客不带客，这酒桌规矩他一个厨子也是知道的。

秦淮茹多精啊，当即眼泪在眼眶里打转，说是奶不够，傻柱看小铛可怜，才叫她过来补点油水的。

话都说这份上了，赵虎还能说啥，摆登子，分碗筷，落座吃饭。

赵虎先给老太太和一大妈碗里一人夹了根鸡腿，怕一会让棒梗抢了，没看这棒梗眼里都快冒绿光了，死死的盯着盆里的鸡肉。

赵虎和傻柱每人也装了一碗肉下酒，给李华倒了二两，没敢让他多喝，明儿不是还得上班吗。

酒足饭半饱，嗯，赵虎吃了个半饱，没办法总不能跟俩孩子抢吃的吧。

吃完饭，秦淮茹傻柱收拾碗筷，老太太一大妈赵虎在一边聊天，问了问他工作状况。

赵虎回答明天就带着介绍信去居委会找王大妈。