第22章 入伙饭

买了半篮子小白菜、四个茄子、一袋西红柿、两条丝瓜、四五条老黄瓜、一个不大的冬瓜、一个南瓜,还有半篮子青红辣椒跟一把小葱,是春秀婶子送的,H省这里家家户户就辣椒种的多,不值钱。

忙活了半天俩人先歇口气,中午就打算随便对付两口,晚上再好好吃一顿。

俩人商量好了以后轮流做饭,不过郑媛媛做饭味道一般,今天就由苏珠珠下厨,郑媛媛打下手。

先把两个铁桶锅洗干净装满水,再把锅洗干净,刘媛媛就主动坐到灶前面烧火。

锅里放油,苏珠珠先煎了两个荷包蛋,煎好后推到锅边,又切了两个西红柿撒上盐开始翻炒,出汁后从铁桶锅里舀了一大勺开水到锅里烧开,最后把今天买的挂面丢了两把进去,出锅后装了两大碗,撒上小葱,馋的刘媛媛口水直流。

也懒得动弹,就搬了两个小板凳坐在小厨房门口吃起来。暖暖的面汤进到胃里,舒服的直叹气,尤其是这个时代的西红柿味道特浓。苏珠珠这会直感叹,哪怕为了这口腹之欲都来对了。

吃过午饭收拾好碗筷,苏珠珠把铁桶锅里的开水装进暖水壶,又给锅里添满,就催着刘媛媛一起回去睡个午觉,下午还有的忙呢。

差不多三点两人就起床了,现在天黑的还不算太晚,苏珠珠准备五点吃晚饭,怕蚊虫太多吃得不安心。

刘媛媛还是负责打下手,苏珠珠先把提前泡去血水的排骨在锅里炒,再加上姜片跟开水先炖着。

先把肉菜准备好,五花肉打算做成红烧肉;鱼买了后是拿盆装回来还是活的,两条鱼有七八斤准备做个水煮鱼。

切好五花肉后,苏珠珠就开始杀鱼切片,刘媛媛一边盯着火,一边洗菜,只有一个锅,只能紧着来。

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不出所料,刘媛媛也被苏珠珠杀鱼给惊艳到了,都是一双手,为什么自己的抓鱼都抓不住,就很不科学…

排骨小火炖了快一个小时,苏珠珠打开锅盖,把冬瓜块加进去,做一锅排骨冬瓜汤,又炖了十几分钟,加上盐跟小葱就出锅了。

炖完排骨就开始做红烧肉,苏珠珠舍得放调料,炖好后满知青所都是肉香味。

男知青们就寻着味找过来了,站在苏珠珠她们的小厨房门口一个劲儿的吸,好久没吃到红烧肉了啊。

段小玲拿着一罐自己炒的绿茶也走到了后院,看着这些大男人集体吸香味的样子忍不住噗呲一声笑了出来,男知青们一下子都脸红了。也不耽搁,赶紧的去搬大桌子跟凳子,就放在知青所院里。

段小玲就先把茶泡上给大家,刘媛媛又把买的瓜子、江米条这些拿出来放桌上先吃着。