但就是不爱酸甜口的鱼香肉丝，觉得那种做法完全是暴殄天物。

“棒！”

叶尘竖起了大拇指。

第二道：过水鱼。

没话说，叶尘直接将盘子里的油汁淋在面条上，先吃了两口。

“过瘾！”

看着清清淡淡的油汁，吃起来又香又辣，辣舌头的那种，真的很爽！

用的辣椒肯定是泡椒，要不然不可能这么辣。

鱼肉又滑又嫩，没有半点腥味。

第三道：鲜椒麻辣蹄花。

蹄花先红烧，然后再浇上红青椒浇头。

蹄花烧得很透，用筷子一插，就散开了。

软软烂烂，吃起来真的恨不能把筷子头都一起咬掉。

朵朵非常爱吃，甚至连浇头都不放过。

直接装了一小碗，美滋滋的喝了一口又一口。

这小丫头，真是越来越能吃辣了。

第四道：回锅肉。

川菜中的扛把子。

有道是，入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川。

英子婶做的回锅肉，相当正宗。

色泽有油亮鲜丽，香味扑鼻。

肉片薄厚适中，肥瘦各占一半。

尝一口，叶尘立即深吸一口气。

“唔，巴适得很，巴适得很呐。”

瘦肉甘香，不柴，

肥肉细腻，

肉皮焦香弹牙。

吃起来软糯可口，香而不腻。

堪称极品。

在座的都不是什么讲究的人。

因此，叶尘也没矜持，直接端起盘子，就往自己碗里倒了些菜汁。

他最喜欢用回锅肉的菜汁拌饭了。

有吸饱了油的辣椒。

有美味的豆豉。

拌饭绝对是人间美味，那叫一个地~~道~~！

...

“三娃子，三娃子？”

吃到半饱之际，外面突然传来熟悉的叫喊声。

居然是桂花婶找上门来了。

这可是稀客。

桂花婶腿脚不好，平时基本不出村。

上次见到她，还是来找自己借钱办厂的时候。

“桂花婶，咋了？”

叶尘放下碗筷，走了出去。

“过来买点菜，嘿嘿。”