一旁的李铁兵打趣道:“黄兄弟,暂且忍耐片刻,待会儿我们多吃几口饺子。”
为了化解这突如其来的尴尬,黄大哥回应道:“李兄弟,我先去喝口水哈。”
“黄兄弟,慢些行,我也去同饮。”不远处的王大哥喊道
或许是他能感觉到,他腹中的饥肠辘辘之声,也即将响起。
倒不如先行溜走,防患于未然。
大丫、二丫、三丫、四丫、五丫以及李彩云,都是头一次包饺子。
在陶老太太与陶碧玉的悉心指导下。
她们小心翼翼地捏紧饺子边缘,确保烹煮时馅料不会泄露。
煮饺子也有门道讲究,便由陶湘玉亲自操刀。
在锅中煮沸水,她先加入少许盐,然后逐个放入饺子,用勺子轻轻搅动防止粘锅。
待饺子浮起后,倾入一瓢冷水再次煮沸,重复此过程2至3次,直到饺子完全熟透。
如此烹制出来的饺子,口感才会更筋道爽滑。
吃饺子怎么少得了蘸料?
陶湘玉巧妙地将酱油、盐巴、陈醋、蒜泥、葱末...等佐料,按比例融合在一起,最终调制出一份令她心满意足的蘸料。
“阿娘、姐姐们,我来了。”国富的声音在空气中回荡。
他跨过门槛的那一瞬,便被一股浓郁的香气深深俘获。
三丫戏谑地挑眉,想先卖个关子:“六弟,你来的正是时候,你猜猜咱家今日吃啥?”