“还真是什么都瞒不过大主厨。”陶湘玉微笑着答道：“我昨日自研了两个方子，分别命名为香爆鳝丝和泥鳅翠蔬汤，还望能给我们云间阁的繁盛添砖加瓦。”

陶湘玉未尽之言，留于无声之处。

与聪明人交谈，预留三分才恰到好处。

大主厨立刻心领神会：“陶氏，你且候着。”

他双手端起两碗佳肴，温言道：“你的两道方子很是别出心裁，云间阁收购方子通常是每道5至10两银子，待我将这香爆鳝丝和泥鳅翠蔬汤，呈给尤掌柜之后，再作定夺。”

陶湘玉心中荡漾起一抹期待的涟漪：“那便有劳大主厨了。”

不多会。

尤掌柜带着两只空碗，出现在云间阁后厨的院落。

他迈步向前，率先开口说道：“陶氏，你的方子我和大主厨都尝过了，当真别有一番风味。云间阁打算以每道10两银子的价钱，来收购你的方子，你可愿意割爱？”

陶湘玉尽管稍感惊讶，但结果也在她意料之内。

她双手抱拳连忙谢道：“承蒙尤掌柜抬爱，10个点的敬重礼今日一并送到青松茶馆。”

怎料，尤掌柜轻轻一挥手：“此项可免。”

他语气坚定而明快说道：“君子爱财取之有道，我做主花20两银子买你的两个方子，并非出于人情，亦非我个人利益，而是你的方子确实值这么多钱。

我身为云间阁的掌柜，自要将酒楼的利益放在首位。”

陶湘玉以真挚的态度答道：“云间阁能得尤掌柜，实乃贵阁之福分。他日若再得良方，我必非云间阁不可。”

尤掌柜见陶湘玉如此表明诚意。

遂与大主厨简短交流了几句，便心满意足地告辞了。

此时，大主厨手里拿出一份契约走过来。

他以清晰而明确的语调阐述道：“陶氏，这是字据和20两白银你且过目。确认无误后在账本上签字或是画押，便可交出方子了。”

“有劳大主厨。”

事毕，陶湘玉的总积蓄达到了25两。