等把地里的黄豆都割回来,蒙策把母羊和小羊放了出来,让她们吃落在地上的豆子,主打一个不浪费。
割下来的豆枝、玉米杆、地里刨出来的茬子晒干后都能烧火用。
用木棍把黄豆从豆荚里敲出来,装满了两个袋子多一点,也有200多斤呢,玉米还得晒一晒再脱粒。
八月十四一早,蒙策背上弓箭准备进山,家里的肉不多了,姜娅之前还说家里的皮子所剩无几,她好像特别怕冷,现在就已经穿上了夹袄。
蒙策便打算今年多费些功夫,弄些好皮子,给她做件斗篷穿。
蒙策走后,姜娅在院子里翻晒,这个院子有去年的两个大了,去年只是用来晾晒东西,今年盖了房子,一左一右又搭了两个草棚子,扩完之后倒是不显拥挤,但地上也东一堆西一块的晒满了东西,远远看过来好似连下脚的地方都没有。
院子四周现在并没有任何遮挡,得趁着土地没有上冻前围个栅栏出来才行,家里的动物也不能总放在圈里养着吧,等地上的东西都收起来,还得放他们出来活动才行。
她一直用陶罐在河边抓虾,最近也攒了不少,放锅里烘的干干的仍旧做了虾粉。
摘回来的辣椒小的留了一些当青菜,还做了一点辣椒酱,大个的都串起来,挂到草棚子下晒干。
山葡萄也摘回来几天了,早就洗好控干了水分,放到盆里一个个捏爆,无油无水的坛子里先放一层冰糖,再放捏碎的葡萄进去,最上面再撒上一层冰糖,二十五斤的坛子也只装了大半,正好留出空隙用来发酵。
明天就是中秋节了,这次多做些月饼和糕点,天气冷也不怕把食物放坏,再说有蒙策在,只有不够吃的,还没见放坏的。
鸭蛋才腌上十几天,刚见咸,蛋黄还没有流油,蛋黄月饼今年做不上,豆沙和五仁的可以安排。