排骨剁成小块，泡出血水，控干，白酒、酱油、姜沫、盐、糖、蒜末腌制两刻钟，然后处理一下姜沫和蒜末，加土豆淀粉拌匀，油锅7成热下排骨，用小火炸制十分钟左右捞出来，锅里留一点油，蒜末爆香，再把炸好的排骨放进去，加几个干辣椒，翻炒几下就蒜香味十足了。

把酸菜锅里的两块哈拉巴捞出来，拆成块，油热放进去、野葱、干辣椒，翻炒均匀，锅边淋一圈白酒，少盐、少糖、调味，一点酱油调色，翻炒入味即可。

酸菜大骨头出锅，五花肉切薄片放上去，猪肝切片，肥肠包肉，蒜香排骨，辣炒拆骨肉，烤鸡，凉拌橡子豆腐，半碗蒜泥，最后一大碗山楂糖水。

真是做饭大半天，吃饭十分钟，今天做的量大，酸菜剩了一大碗，肠包肉做了三条，还剩两条，猪肝剩了半页。

他们今天走，预计二十九回来，除了炖酸菜能冻上，其它的都不能冷冻储藏，屋里的火虽然停了，但放三天也不敢再吃了。

浪费食物是要天打雷劈的，那就打个小包随身带着，这次回去，是她第一次回娘家，再咋样也不能空手，可带这点东西又不像样，蒙策说下山路上碰到啥就送啥，好似碰到啥他都能解决似的，又叮嘱她把银钱都带上。

收拾好饭桌、厨房后，姜娅又把出门的衣裳、袍子都找出来，油炒面还有一点，都带上备用，特殊情况下，他们仨一人还能喝上几口，年糕片也带上一包，棉袜子一人备一双，最后又拿了6块肥皂，即使什么也没猎到，这个也可以凑个数。

这林林总总的东西也不少，她迅速的找出一块粗布，缝制了一个双肩包，东西都包好装进去，试着背了一下还挺好，蒙策和玛努彦看了也说不错，玛努彦吵着也要一个，看他们还没做完雪板，索性多做两个，他们一人一个。

制作滑雪板，桦木最合适，雪板的前端板头位置要有弧度，其它地方削成薄木板，长度到每个人的下巴处正好。

木板中间位置打孔，一条木板两排6个孔，找出两大块最光滑的皮毛，留出给每个板包边的量后裁剪，裁好的皮毛两边剪出稍长些的长条，对折后缝到一起，用草绳像系鞋带一样交叉绑紧，这样皮毛就把木板一面包裹的紧紧的。

比好木板打孔的位置，在皮毛上同样剪开6个孔，草绳穿过皮毛和木板，然后编出一个简易版的草鞋，穿的时候连鞋子一起进去，把草绳绑到小腿系紧就好了。