第二天景艳的生物钟准时敲响,起身穿好衣裳直奔店铺,到了店铺门口就看见一个人影蹲在店铺门前,景艳上前一看,呦,是窦智霄,“小窦,你是啥时候过来的,咋这么早?”
窦智霄把脑袋从胳膊弯里抬起来,看着景艳咧开嘴:“艳姐,你不是说四点半过来嘛,我怕晚,今天起得早,差不多四点就到了,咱们赶紧过去吧。”
景艳掏出钥匙把大门打开,拍了下在门边上的手推车:“你来推车。”
窦智霄二话不说,直接把推车推出了店铺的大门,景艳把大门再锁好,俩人直奔码头,到了码头,景艳给窦智霄指路,一直到送货员的位置,送货员老远的看见她就冲她挥着手,俩人赶紧挤了过去。
“张姐,这些是今天的量,肉跟排骨每样四十斤,比之前拿货各多十斤,羊肉三十斤翻倍,这两筐鸡蛋是三百七十个,送货的小哥儿说有二十个是怕破损赠送的添头,下一次送货是八月初,让我跟你说一下。”
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景艳让窦智霄把东西都搬上推车,她掏出一张纸递给送货员:“之后卤肉、排骨、羊肉每天各三十斤,等入了秋,天气凉下来了,我再调整需求量。”
送货员点头接过纸条塞进衣兜里,景艳从兜里掏出一块钱递给他:“这个是给你的辛苦费,下个月开始每个月月末我都会给你三块钱,鸡蛋的事儿你帮我上上心。”
送货员很开心的接过钱,拍着胸脯保证:“张姐你放心,我绝对给你照顾的妥妥的。”
俩人合力把货物推回店里,鸡蛋从稻壳里小心的捡出来,查了查,数量对的上,而且还真的没有破损,景艳很满意,把剩下的稻壳收进麻袋,把篮筐倒出来后放到后院的一个角落,准备下个月月末把积攒的篮筐一次性带过去。
之后窦智霄就看着景艳从六点左右开始忙起来,把锅里泡着入味儿的卤肉和卤排骨捞出来,再把今天买回来的收拾干净后开始上锅卤,
差不多七点半,王大姐带着篮筐里的蔬菜进店,带来的还有景艳的早饭,今天都知道还有个小伙子跟景艳一起去码头,早饭特意多带了些,窦智霄也在俩人邀请下跟着一起吃了早饭。
早饭后,窦智霄没有事情要做,景艳打发他去楼上休息会儿,但是那边除了一个饭桌外啥都没有,也没啥好休息的,就留在厨房帮着杀鸡褪毛。
还真别说,有了个打下手的人做起事来就是快,榛蘑泡了两大盆,小公鸡杀了六只,收拾干净后剁成块儿,王大姐整理素菜,景艳则把卤五花肉捡出来有四斤左右切成薄片摆盘,卤排骨也弄出来十小盘,排骨特意剁成小块儿,一个是显得多,另一个是为了节省。
准备工作做好,景艳跟王大姐商量了下,决定做大米饭,王大姐不愧是做饭高手,用蒸锅做米饭虽说做法有些繁琐,但是做出来的可真的好吃。
在米饭蒸熟的那一刻散发出来的香气特别勾人食欲,榛蘑泡开后清洗干净,景艳在另一个灶台前开始做小鸡炖蘑菇了,现在市面上都是红薯粉,劲道的很,
鸡肉和蘑菇炖的差不多的时候把泡软的红薯粉条丢进去四五把,煮软了,菜里的汤汁也就收的差不多了,每个桌子上一小盆,看着就很好。
剩下的菜就比较简单了,七八月份菜园子的蔬菜生长繁茂,家里的菜园子和店铺这边的院子也有种菜,这回请客的蔬菜都是从两个菜园子里摘出来的,
土豆炖豆角、酱扒茄子、凉拌黄瓜、青椒炒鸡蛋、糖拌西红柿,冷热菜正好凑够八样,除了肉花钱,其他的都是自家园子里摘得,还……真是省了不少。