景艳……
“不过,除了这个卤肉方子对厨艺不做要求,还有个炸肉的方子你应该也能行,不需要刀工,也不用雕花,火候嘛,大点小点儿也没那么严苛,最多是颜色上差了点儿,
等我回头把配方和做法写好了交给你丈夫,有时间你在家研究研究,不过炸肉的步骤比卤肉多,做好时间长了口感会变,不太适合你这种摆摊一天的生意,
反正我先给你方子,至于以后怎么用,我就不操这心了。”林大厨说的无所谓,但景艳心中是感动的,她今生真是走了狗屎运能遇到这么多对自己散发善意的人。
“谢谢大厨,等以后大厨退休了来找我,我跟我对象儿给你养老。”景艳表达感动的方式别具一格。
“找你给我养老?那我收小周这个徒弟有啥用?养老这事儿还真是用不上你,你也少感动,卤肉方子你觉得是赚钱的好东西,可这用料多、耗时长,还真没你想的那么珍贵,你呀,就是好东西见得太少了,啥都觉得是宝贝。
行了,荠菜饺子我收了,等会儿我们一起分着吃,你丈夫已经在食堂里等你有一会儿了,赶紧抱着你的搪瓷盆儿家去。”林大厨站起身,拿出个面盆把搪瓷盆里的饺子倒了进去,搪瓷盆递给她,嘴里说的是不耐烦的嫌弃,但脸上还是挂着笑。
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景艳没有揭穿他的心口不一,乖乖巧巧的抱着搪瓷缸子往外走:“那我过段时间再来看你。”
林大厨挥挥手:“不用总来,进一次门不容易,有这个心就成,把你自己的日子过好,小心点儿别被人抓了,切记,不要贪心。”
景艳对着大家摆摆手,道了声再见就出了后厨,何志军和高营长坐在靠近门的桌子边看着高营长吃饺子,嗯,还有几个同办公室的过来抢上一个,倒是挺热闹。
但景艳过来的时候他还是一眼就看见了,跟高营长打了声招呼,过来接过景艳怀里的搪瓷盆往外走,同办公室的几个冲他挤眉弄眼的,他也没理,就当没看见,俩人出了食堂,又在门岗处做了登记,这才往家走。
“下周末我估计回不来,最近有些忙,但半月后周末我可能有个假期,你在家卤肉,我陪你去卖,不过不要做太多,别让自己太累了。”何志军嘱咐她。
景艳点头答应:“你放心吧,我自己会看着办的,我从十三连买回来一百个鸡蛋,我还想这回卤肉的时候顺便丢进去些鸡蛋一起卤,要是味道可以,可以一起卖,先弄三十个试试水,你觉得怎么样。”
“可以,这些你看着办,我都是支持的。”
“对了,刚才林大厨说他后面有时间会再给我写个炸肉的方子,到时候直接给你帮我带回来,我先跟你说一声,通个气儿。”景艳想到炸肉的事儿。
何志军点头:“好,我知道了,林大厨对你还真不错,这方子要是再古代那可算是秘方,只传家族的,他这都给你了。”
“我刚才跟林大厨说,等以后可以自己做生意了,以他的厨艺,开个私房菜馆绝对是大赚,可他却没有这个心,他说自己无儿无女也没媳妇儿,赚那么多钱有啥用,够花就行。
我又说以后他退休了来找我,我给他养老,毕竟我也算是他半个徒弟,他说有小周也用不上我,让我把自己的日子过好就成,林大厨真的不藏私,是个好人。”景艳感叹的真心实意。
何志军也是赞成的:“你放心,林大厨半生都在部队,以后退休下来部队会给养老,等他退休了,咱多去看望他,不让他晚年孤单,这应该才是他需要的。”
假期时间过得真快,何志军回了部队,家里又只剩下景艳一人,到了周末,景艳收到何春妮送过来的一麻袋野菜,看着推车上剩下那八九个靠的紧紧的麻袋,景艳差点儿没反应过来:“你别告诉我这些都是野菜。”她指着剩余的那些麻袋。