夏幼之笑着转身,“姐姐闻到了,保持这样的火候,再炖十分钟就可以加大火了。”
闻言,夏清霖便让二狗子看着火,自己则跑去客厅看那挂钟。
夏幼之笑看跑来跑去的夏清霖。
真是小孩天性。
配完配料,夏幼之还要调卤汁。
这个锅底真的是费钱。
但只要把锅底调好了,便能一直用了,只需要偶尔调下味,后面基本上也就是肉钱了。
“之之,这大肠洗好了。”夏母捧着洗好的肥肠进来。
夏幼之翻看了下肥肠,微微蹙眉。
“妈,这肥肠里的肥油是要去掉了。”
她刚开始就跟她妈说过了。
”扔掉了怪可惜的。”夏母有些不舍。
农村舍不得吃肉,猪大肠里边的肥油,更是舍不得扔掉。
“妈,要把肠子里的那层油脂刮干净,否则会腥,我们是要卖的。要是做得不好,没人买,那不就更亏了吗?”夏幼之耐心说道。
夏母点点头,“那妈去刮干净。”
夏母虽不舍,但最终还是听话照做。
等夏母再次拿进来的时候,肥肠已经干干净净了。
只是中午的餐桌上,那道用肥肠油炒的黄瓜,夏幼之实在没有碰的食欲。
看来,她还是得赶紧挣钱。
唉。
吃完午饭,夏清霖和二狗又跑出去玩了。
家里就剩夏母和夏幼之两人忙碌了。
“这猪肘和肥肠做好了,到时候让你爷奶也过来尝一尝。”夏母看了一眼夏幼之,小心翼翼地说。
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夏幼之微微一愣。
看到夏幼之没有吱声,夏母继续说道,“那毕竟是你爷奶,就当替你爸尽孝了。”
她不能要是女儿做什么,毕竟这么多年,女儿都长在宋家。
她可以理解女儿对爷奶的感情不深,但毕竟是自己丈夫的父母,她不想让丈夫为难。
夏幼之点点头。
她对自己的爷奶没有什么太多感情,谈不上怨。
再说她也不是小气的,就算旁的老人,不是什么十恶不赦的,她也不会吝啬这点肉。
“妈,你抓主意就行,我不会生气的。”夏幼之道。
夏母赶紧应。
“还有一个事,幼之。”夏母有些为难,“之前说市里边有奖学金,这啥时候能落定呢?”
眼看七月就要见底了,加上存折这事,夏母有些担心奖学金下不来。
“妈,你别急,回头我到镇上打电话问问闫老师进度。”夏幼之劝慰道。
她知道那奖学金的事肯定不用愁。
市里肯定给,闫老师她们也肯定会比自己家都上心。
毕竟,这京大学生,在这县里可是头一个。
往年,市里也就是出这么一两个而已。
就连市里领导都会亲自过问的。
夏母闻言,心定了一些。
她文化水平不高,没见过什么世面,就怕给老师打电话说错什么,让人笑话。
“那之之啊,你赶明儿就去吧。”夏母不好意思地看了夏幼之一看。
她实在等不下去了。
“好,我明天就去。”夏幼之有些哭笑不得。
顺便给小姑送点卤肉。
夏母放下心来。
母女俩边忙碌边说笑,时间也过得很快。
等卤肉做好的时候,太阳已经西斜了。
“这也……太香了吧,之之。”夏母咽了咽口水。