姜小豆就让小米和三妹到房间里收拾一下,晚上姜小豆和小米睡一张床,赵家姐妹三人睡另外的两张床,她们几个身量都不大,睡着也不挤。
姜小豆要准备晚饭,煮大米饭,过年的菜都还没有吃完呢!
炸的排骨,再加上炸土豆做成糖醋排骨。
酱鸭热一热就极其美味了,这可是姜小豆用了几十种卤料不断调制出来的美味呢!
整只鸡白切,一半做白切鸡,一半做口水鸡,清淡的,香辣的就都有了。
三妹做了丸子杂烩汤,姜小豆预备了许多烫火锅的丸子,简单煮熟就行。
还可以加几只虾干,一把鱿鱼片,再切一块冻豆腐进去,简单又美味,喜欢吃面的还可以在汤里放几包泡面。
丸子汤和泡面真的超级配。
小米在旁边做糯米丸子菠萝荔枝甜汤,家里有不少晒过的果干。
有咸的自然也要准备甜的,过年就是要团团圆圆,甜甜蜜蜜的。
姜小豆做了一套广式茶点,蒸的豆豉虎皮凤爪,牛仔骨,粉蒸排骨,米粉牛肉,虾皇饺,菠萝包,萝卜糕等。
一笼笼的,蒸笼不大,但品种多样。
也够大家吃了。
过年鱼自然也不能少了,松子鱼,红烧鲳鱼,点缀在上面姜丝葱花,被油浸过飘起迷人的香味。
小主,
姜小豆不会忘记的年糕菜,白色的年糕是大米或者糯米打成的,切片,加上鸡蛋和鲜肉,有条件的几只大虾,鱿鱼卷,加点海鲜青菜快速爆炒,美味极了。
另一种是当地特色的粘糕,用米浆压干成粉状,再有热水调成湿湿的面团,加上红糖,在蒸笼里面摆上芦苇叶,再把红糖面团放到芦苇叶中,最后在上面放上几颗晒干的大红枣。
蒸熟,晾凉后切片放到锅里煎,有些人还喜欢沾一些鸡蛋液再煎。
要姜小豆说,还是原汁原味的煎红糖粘糕最好吃呢!
满满当当桌子上摆了一道道的菜,这个时候,赵延宗已经出门去接赵大姐赵二姐了。
三人回来就可以开饭了。
赵家两姐妹也是第一次吃姜小豆做的菜,以前吃的肉酱不能算啊!盒饭也完全不能体会出姜小豆真正的水平。
毕竟大锅菜和小灶还是不一样的。
“大家不用客气,赵大姐,二姐,快来吃,三妹小弟,照顾点啊!”
姜小豆身为主人家,自然第一个先动筷子。
“好吃,真好吃啊!”
“大姐,我要年糕,哥。”
小华给小米装了一碗海鲜年糕。
赵延宗看姜小豆又夹了一块红糖粘糕,趁人不注意的时候,把这道菜换到离着姜小豆更近的地方。
姜小豆再夹第三块的时候发现了,对着赵延宗感谢的一笑。
赵延宗也跟着笑了起来。
吃菜是吃不饱的,至少对几个男孩来说。
大米饭一碗一碗的装了出来,姜小豆每样菜吃一点就饱了,更别说她还吃了好几块红糖粘糕。
吃完晚饭后,赵延宗包揽了洗碗的任务,轮到小米三妹干活,她们今天只需要擦桌子就好了。
姜小豆烧了水,让大家先洗澡,等会要出门看电影。
看着大家都忙起来,姜小豆第一个洗完澡,走去客厅,准备起零食。
看电影必备零食自然是瓜子花生和汽水了。
虽然家里很多饮料,不过姜小豆也会买一些汽水放到家里喝,这样偶尔也能把随身厨房里面做的汽水换一些出来。
不然她的气泡机放着不就浪费了吗!
姜小豆还带了一些牛肉干,猪肉脯,这些最合适看电影看电视的小零食。
全家人都准备了,出发啦!
姜小豆几人来的时候,广场上面已经不少人了,这个是编织厂的地盘。
小华还看到好几个同班的同学,小华小弟两人迫不及待跟着同学一起去玩了。
小米和三妹也想跟着跑出去,可大晚上的姜小豆不放心两个女孩子,就让两人乖乖待着。还好,没过多久,电影就开始了。
赵延宗给姜小豆几人找了好的位置,她们把自己家带着椅子放好,这个时候看电影自然是要自己带椅子来的,不然你就站着吧!
小米三妹坐在中间,赵大姐赵二姐坐一边,姜小豆坐另一边,赵延宗坐到了姜小豆的旁边,因为他发现在场好几个人男人都盯着姜小豆看呢!
姜小豆爱干净,洗完脸都抹的香香的,脸上白白嫩嫩,看着就可口的很,再加上新年穿的新衣服,看背影就知道是一个美丽的少女,扎着低马尾的长发已经过腰,柔柔顺顺的。
“小豆,冷吗!要不要把围巾围上。”
姜小豆看了赵延宗一眼,疑惑的说。
“不冷啊!赵大哥你冷啊!”