谭文欣嚼着嘴里的猪大肠，心想：这也太好吃了吧，这还是猪大肠吗？这比过年时候娘炒的肉还香啊。

看着还在愣着回味的谭文欣，李芸心里高兴极了，拿了几双筷子，端起盘子就往堂屋走去。

谭文欣回过神，连忙跟上，心里想：这么好吃的东西，赶紧去吃，可不能让二哥吃完喽。

大家都坐好后，在李芸期待的眼神中，每个人都夹起一块放进嘴里。每个人脸上的表情都告诉了李芸，卤猪下水，很成功。

尤其是谭文成特别的夸张，嘴里的猪肠还在嚼着，筷子还不停的在夹，惹得谭根生敲了他一筷子，大家都忍不住笑出声来。

“真的想不到，臭臭的猪下水竟然还可以这么好吃。”谭文庭慢悠悠地说道。

“是啊，以前都嫌弃这东西又脏又臭，有能耐过年都买肉吃了，只有特别困难的时候，才想着买点下水，也算让孩子们尝点荤腥。可是没想到，芸娘做的猪下水这么好吃。”方氏叹气道，“哎，一下子觉得以前买的猪下水都浪费了。”

“可不是嘛！”谭根生附和道。

大家说着吃着，不一会儿一盘子就吃完了。

“哎呀，光顾着吃了，都忘了芸娘还说有事情商量呢！”方氏拍了一下大腿。

“是啊是啊，芸娘你想和大家说啥事儿呢？”谭根生问向李芸。

“爹娘，文庭哥，你们觉得这卤猪下水好吃吗？”

“嫂子，这还用问当然好吃了，这是我吃过最好吃的东西！”谭文成抢答道。

谭文庭拍了一下谭文成，并示意李芸继续说下去。

“我想去卖卤猪下水。”李芸斩钉截铁说道。“爹，今天的猪下水我是按照八文钱一斤买的，如果我们以后买的多，还可以和老板把价钱往下压一压。今晚我卤了二斤不到，可以切这样两大盘，我们用这种勺子打一勺卖三文钱。”说着李芸从背后拿出一把家里打饭的勺子。“一斤猪下水大概可以卖十勺。也就是三十文钱。”

“我们还可以再卤猪下水时，放一些素菜进去，豆腐，萝卜什么的，荤素搭配的两文钱一勺，真如果有买不起的，可以一勺纯素的一文钱。”李芸越说越兴奋，“娘你们觉得怎么样？”

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“那这样我们是不是还要提供碗筷，这样东西是不是太多了，还要有人收拾碗筷？”其他人都目瞪口呆，还迷糊在李芸说的话里，只有谭文庭提出了疑问。

“那还有一种，就是我们卖肉夹馍！”李芸又换了一条思路。

“肉夹馍？！”众人异口同声道。

“对，就是烙一个这么大的烧饼，把中间劈开，把卤好的肉切碎了夹在烧饼里。”李芸连说带比划着，“就是我现在我还没把握好烙多大的饼，饼的大小就决定肉得夹多少，价钱还没定住。”

“那这个好办，我们明天先试着烙一些烧饼，看看多大合适，一斤肉能夹几个饼，再结合烧饼的价格再决定肉夹馍卖多少钱。”谭文庭接话道，他一个读书人，并没有觉得出去卖东西低贱，看来不是迂腐之人。