王支书:“这样啊!肉联厂那些碎骨头倒是多得很,可是这玩意儿地里撒多了对庄稼也不好吧?”
何飞:“我们那边地多,您就算全弄回来我们也能吃下。”
王支书:“哦,那行吧!等一会儿我忙完了就过去问问。不过你怎么弄回去呢?”
何飞:“到时候我们自己去拉就行。”
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王支书:“行吧!”
何飞:“对了王叔,你们有办法制作骨粉和草粉吧?”
王支书:“骨头煮完晾干再杂碎上碾子碾呗,草和树叶的话恐怕就只能剁碎了。这样做出来的能做饲料吗?”
何飞:“量少的话也能凑合着用,您先让人去准备吧,不行回头我再想想其他办法。”
王支书:“行。”
说完他便准备东西去了,而何飞则是找了个地方进空间去了,因为想要做发酵饲料怎么能少的了发酵剂呢?
这年月大量的买发酵剂估计不太可能,酒厂的酒糟倒是个不错的选择,只是刚刚王支书没有提及用其喂猪所以何飞也忘说了。
其实何飞不知道的是酒糟喂猪有好有坏,酒糟含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、纤维素和矿物质。其中蛋白质可以提供猪体生长所需的氨基酸,碳水化合物是猪体能量的重要来源,纤维可以促进肠道蠕动,维生素和矿物质则对于猪的健康发育至关重要。给猪喂食酒糟可以促进其生长发育、刺激食欲、帮助消化,同时也提高饲料转化率。而且酒糟中还富含一些维生素和矿物质,这些对于猪的免疫力有着重要的促进作用,适量添加能够提高猪的免疫力,减少疾病的发生。后世研究还发现饲喂酒糟的猪肉比普通饲喂方式下的猪肉更加鲜嫩多汁,肉质口感更好。因为酒糟中的营养成分能够改善猪肉的组织结构,提高肉的品质。
不过酒糟呈酸性,水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后容易发生中毒;酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙,猪长期食用易出现营养缺乏症。因此给猪喂食酒糟要严格控制喂量,一般应与玉米、麦麸、豆粕等其他饲料搭配,以酒糟的比例不超过日粮的三分之一为宜。另一方面,酒糟最好作热处理后再喂猪。酒糟经过热处理,可除去一部分乙醇,亦可杀灭部分寄生的霉菌。对于霉变的则应及时处理掉,不能再饲喂,避免猪出现慢性酒精中毒的情况,而对于仔猪、妊娠后期和哺乳母猪则不能喂太多的酒糟,防止母猪流产或者仔猪下痢;而且对种公猪饲喂酒糟也会使其精液的质量下降。为了使猪更健康的成长在给猪饲喂一段时间的酒糟后还必须要间隔一段时间才能再进行饲喂,这也是为了让猪缓解因食用酒糟而带来的一些副作用,避免相应病症的出现。