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再大一些,老爹也舍得把毛竹鱼竿给敖海源用了,因为他有了更好的玻璃钢鱼竿……
直到如今,敖海源最大的遗憾就是没把那支竹竿保留下来。
竹竿拴上细一些的尼龙线,气门芯里插一个老式的塑料浮漂,卷一卷儿铅皮当做坠,不需要调三钓四,也不需要悬坠钓法,竿子抡圆拍到海里,什么时候浮在水面的漂被黑了!
提竿准中鱼!
钓的鱼多了,回家就会被老妈宰杀好蒸熟,用纱绷笼子罩上在太阳底下晒成鱼干,冬天的时候煮面汤,整条煮不剪碎。
味道嘎嘎鲜!
新鲜的吃法莫过于鲶逛旱萝卜炖豆腐。
这也算是家里的一道特色菜。
但是小时候的敖海源特别不喜欢旱萝卜煮好的那个味道,你要说吃素丸子么?哎,那个可以接受。
涮羊肉、烤羊肉、手扒羊肉,很OK,一顿能炫一盆,但是羊肉丸子、羊肉饺子?抱歉,打死也不吃!
而敖海源小的时候最喜欢吃的,是鰕虎鱼的鳃部,那紧实的肉质,嚼起来Q弹Q弹的。
等到敖海源上了初中了,拿零花钱买了一盘100米的4号尼龙线,当时可是花了他10块钱的零花钱啊。
嘛概念?以97年RMB的购买力,5块钱可以买一张月票坐一个月的公交车。麻辣烫5毛钱一份儿。一块钱4个游戏币……
带着这盘尼龙线和一包串钩,不论寒暑,敖海源转战于航道局管线队、防潮闸和客运码头等多处海边。
当然,养虾池也是敖海源学生时代去的最多的钓点。
天津塘汉大的海边最不缺的就是一望无际的养虾池。
依仗得天独厚的海边自然资源,在盐碱地上直接开挖,小则百亩,大则几千亩,引入海水灌满整个池塘。
海水蒸发了怎么办?不要紧,开闸放海水接着灌满就行!
因为池塘里养虾的水都是海水,出来的虾味儿比较正,贴近野生的环境造就了盐汪子虾不一般的品质!
而且盐汪子虾在养殖的过程中根本不用专门投饵料,只需吃海里真正鲜活的饵料即可,无污染无添加,是天然的绿色食品;而且海水养殖,虾的生长环境比较宽广,可以得到充分的运动量,养殖出来的虾身体比较健康强壮,抗病性更强,品质也比普通虾更好。同时养殖虾的海水还能晒盐,做到了循环利用!
而且根据晒盐的流程,每个盐池子的盐度不一样,从低到高,如1号池、2号池。。。
盐汪子含盐量高,虾养出来好吃。
但是随着海水的不断灌入也衍生了另外一个问题。
即便入水口有过滤网挡着不让海鱼钻进来,但是架不住梭鱼海鲈鰕虎鱼苗儿或者一些鱼卵随着海水灌进来啊。
等到鱼卵孵化,小鱼苗成长,也是盐汪子里虾苗的生死关。
本身盐汪子就是平底挖出来的大坑,坑底可不像海里游那么多的障碍物,真有障碍物以后拉网抓虾也费劲。
海鸟会在水面上巡逻,鰕虎鱼会在水中监督,它们把瘦弱的、跑得慢的虾给淘汰掉,只剩下‘灵活健将’,注定了只有最有活力的虾才能存活下来,因此最后端上餐桌的盐田虾肯定是最优质的。
一般来说,每年等到虾上市之后,盐汪子里的虾网的差不多干净了,养殖户都会把汪子里的水排的差不多后再拉一遍网,给水里的鰕虎鱼网的差不多之后再撒药,一是消毒,二是把残留的鰕虎鱼全部药死。
但是这样做转年虾的肉质会带一股子药味儿,影响肉质还影响马内。
聪明的养殖户会邀请自己的朋友来钓鱼,或者在本地钓鱼群内发布一些放钓的消息。
入冬后的渤海湾,本来可钓不多鱼种急剧减少,海鲈和梭鱼要么南迁,要么把胃缩成一个球闭口不开。
只剩下被当地称为海粘逛的矛尾复虾虎鱼还能玩儿玩儿。
不用出海辛苦,也不用爬山涉水的爬乱石坝。
能舒舒服服的坐在岸边就钓到不少鱼,何乐而不为?
到敖海源上大学前,只要有时间,就和老爸去虾池子钓海粘逛。
这个时候的渔具已经有了翻天覆地的变化。
敖海源和老爹不再是那个竹竿手线玻璃钢的年代了,早就鸟枪换炮用上了碳素竿和纺车轮了。
竿轮都是在洋货市场买的,90年代末千禧年初的洋货市场,可是真的有好东西的。
20块钱一天的钓费,俩人就是40。
早上买上两套不加乱七八糟的正宗煎饼果子,保温包里再带上两套大饼夹火腿鸡蛋,老爹再沏上一壶浓浓的艳茶。
爷俩儿裹得严严实实的骑上摩托直奔海边儿!