几道大菜有:红烧鲤鱼,寓意年年有余,整只的烧鸡,用的海棠的叫花鸡做法,“鸡”代表“吉”,寓意吉祥。
四喜丸子一道,寓意福禄寿喜,红烧猪尾巴寓意有头有尾,清炖白菜,白菜寓意“百财”。
忙忙碌碌的做了一桌子菜,当几个孩子开始往堂屋端菜的时候,沈满仓与沈满房已经把鞭炮摆好了,只等着喊开饭,马上就能点着鞭炮了。
年夜饭准备的十分丰盛,往那桌上看去,只见着有红烧鱼、叫花鸡、红烧猪尾巴、清炖白菜、四喜丸子、清蒸花糕、红烧肉、猪蹄炖萝卜、肉丝炒木耳、红烧豆腐、猪肉炖酸菜粉条、辣椒炒兔肉、清炖狮子头、野鸡蘑菇汤,又有炸丸子、炸红薯,整整十六道菜。
还是照样摆了两桌子,所有菜一样两盘。
端好了菜,一家人瞧着满桌的菜笑的眼睛都亮晶晶的。
沈满仓在屋外放了一串鞭炮,这时候的鞭炮就是用竹筒自制的,声音放不到多响亮,烟却很大。
硝烟弥漫里,沈高山先摆上碗筷酒杯敬祖宗,沈满房则是在堂屋上首正中间摆上了条桌,条桌上摆了个香炉,又由沈高山烧了三炷香插在里头。
碗里盛上饭,酒杯里添上酒,筷子横放在碗面上,这是请祖宗吃饭。
等了半晌,等到沈高山终于发话可以吃饭了,女眷们才收起早已冷掉的饭倒回饭盆里。
男人们沈高山父子三人,温立父子两个,加上李槐与桑榆行知两个。
女眷们这边人就多了,胡氏婆媳三个,温家婆媳两个,茉莉带了桑延,锦葵抱着桑杰,加上海棠刚好十个人,只是桑杰还是个奶娃娃,吃不成菜罢了。
沈高山拿了酒,男人们有一个算一个都倒上一杯,连桑榆行知两个,都被允许尝上半杯。
一边喝酒一边聊天,倒是热闹的很。
沈高山与温立喝了酒,又说起当初在军营的生活,又是怎样上阵杀敌,几个男人都听得津津有味,连四岁的桑延都被吸引,跑过去倚在他爹怀里,听祖父和温爷爷讲往事。