在岸上随意找来两根粗点的树杈,狠狠地插进地面,再削细一根树干用来穿章鱼足,方便后续的炙烤。
竖着将章鱼足插进树干中,架在提前搭建好的树杈上,只要旋转烤熟即可。
这个活就随意拉个队员来干就好…
接下来第二根的章鱼足,萧不凡选择将其白灼,配上鲜美的酱油食用。
白灼是对食材新鲜度的考验,要是章鱼不新鲜,一入嘴就能尝出来。
将章鱼足砍成大小不一的块状,随后放入烧沸的沸水之中,时间一定要订好,要是时间久了,这章鱼足老了就咬不动了。
心中掐着秒表,约莫过了一分钟的时间,萧不凡就将章鱼足捞出。
看着表面已经泛着红艳色,就说明章鱼足就已经烫熟了,不过对于白灼的时间来讲,还是过于长了。
用小刀将这些章鱼足段切成薄片,堆叠至一起,旁边的容器之中加入鲜美的酱油。
萧不凡夹起一片,轻轻沾在酱油中,雪白的肉质上夹杂着一点酱油,随后送入口中,两排牙齿慢慢咀嚼起来。
鲜美的肉质,带着微甜的酱油丰富口感,一同在嘴中舞动着交织着。
“嗯嗯嗯…嗯嗯嗯…”好吃的根本讲不出话,只能不停地点头赞叹。
其它队员见状,也是纷纷学着萧不凡的模样,也是夹起一片沾着酱油送入空中。
无一不是赞同萧不凡的行为,一个个都说不出话,只能不停止地点头,众队员跟氪了爽粉一样,那头点的跟拨浪鼓一样。
萧不凡看着这群家伙,也觉得十分好笑,不过他还要继续处理着些章鱼足。
然而接下来的章鱼足,萧不凡选择用爆炒的方式,爆炒章鱼足可是一道不可多得的美味。
切好片的章鱼足备用,在油锅中放入大料爆香,丰富油香。
最后下入章鱼足进行爆炒,爆炒的火候掌握好了,什么食材都能变得美味,章鱼足这种切好的薄片不需要多长的时间。
快速在锅中翻动几下就立刻的出锅,就是这么短的时间,就已经烹饪熟了。
然而这凉菜、烧烤、热菜都有了…
那就得来个汤类的菜品,将两只章鱼足切段放入锅中烧煮,加入一系列去腥的调料,再加入不同的香料烹煮。