第56章 做酱油

年初六这日。肖思悦打算开始做酱油。

“系统,可以给我酱油的制作方法吗?”肖思悦在脑海里问系统。

“可以的宿主,”

肖思悦坐在书桌前将制作方法写了下来。

“爹,这个是系统给我的一个方子,”肖思悦将纸递给了肖启年。

肖启年接过纸张后,看到上面详细的步骤。他忍不住问道:“悦儿,这个酱油是一种调味料吗?”

肖思悦点了点头,解释道:“是的,爹,这个和盐一样,是一种调味品。它可以让食物变得更美味,增加食欲。而且,这种酱油还可以用来腌制食物,使其保存更长时间。”

肖启年听着女儿的介绍,心中充满了好奇。他想象着如果能制作出这样的酱油,那确实是一件好事。

“悦儿拿给我是想要做出来吗?”肖启年对于肖思悦还是很了解的,知道自己女儿给他一张方子不仅仅是想要他看看而已。

“嘿嘿,爹爹真聪明。”肖思悦笑嘻嘻的说道,她这不是想要她爹背锅吗?

肖启年无奈的笑笑,摸了摸肖思悦的头说道:“好,我们这就去。”

之后肖启年找了肖老爷子去镇上买了三口大陶缸用来做酱油。

肖思悦找上奶奶几人开始挑豆子洗豆子。

“奶奶,豆子不能有坏的,不然可能最后可能会失败的。”肖思悦在一旁不厌其烦的说道,没办法,酱油制作太耗时长了,每一步必须都要精准,不然历经大半年时间,最后没成功,就太让人难受了。

用了一天时间几人才全部挑完。

“大伯娘,现在将豆子泡一个晚上,等明天在上锅蒸。”肖思悦说道,豆子泡一晚上,蒸起来容易些。

“好,大伯娘知道了。”几人说着将豆子全部倒上水,盖好盖子。