李月娥没想到儿子居然会这么说,一时间居然心里还是有些感动。
“攀哥,我来帮你。”徐青青站在张攀身边,微笑着说道。
张攀看了眼徐青青,笑了笑点头。
等大鹅拔好了毛,两人便拿着一起去厨房,清洗干净后,去了内脏,然后切成块,再加上各种调料稍微腌制了一下。
这年头的大鹅,都是不吃任何饲料,纯农家散养的,肉质非常鲜嫩。
腌制的时候,张攀便能够感觉到。
李月娥还是不太相信张攀的厨艺水平,她担心如果让张攀做铁锅炖大鹅这道菜,可能会把烧的不好吃甚至毁掉这道菜。
毕竟,这只大鹅可不便宜,如果不小心烧毁了,那可就得不偿失了。
于是,她决定再次进入厨房,亲自掌握烹饪的主导权。
然而,张攀却认为应该言而有信。
既然他已经答应了要做晚饭,那么他就要坚持。
因此,他坚决拒绝了母亲的好意,让她好好休息一下。
这使得李月娥有些懵逼了。
好好好,回旋镖来的这么快是吧?
她有些后悔了...
"刚刚明明是你自己说要让小攀来做饭的呀!现在又反悔?"张继业在一旁喜闻乐见地说道:"我看啊,你今天就好好休息吧,晚饭就让儿子和儿媳妇来负责。"
"我觉得他们俩的厨艺不一定差呢。"
张继业笑着补充道。
这时,张攀展现出了他的实力。
他先洗净铁锅,然后开始烧热锅子。
当锅底变得滚烫后,他小心地倒入适量的食用油。
随着油温的升高,他迅速将刚才切好的葱姜蒜末加入锅中,煸炒出诱人的香气。
紧接着,他毫不犹豫地将新鲜的鹅肉倒入锅中,用铲子快速翻炒。
徐青青则在一旁帮忙添柴烧火,看着张攀熟练的动作,她的眼神中充满了惊喜。
攀哥是真的会。