这是赵奶奶特意准备好的下午茶现场,面包提前烤好了切片待用,奶茶要现煮。
她们在前苏留学的时候,学会了用最简单的工具和食材,把生活过得美好而充满乐趣。
回国之后,虽然各自都有工作要忙,却还是约定了每隔两三年来一次聚会。
“我新得了好茶叶,煮出来的奶茶口感特别顺滑。”赵奶奶兴致勃勃的挽起袖口,开始动手操作:
“今年没有弄到奶油,我就试着用奶糖代替,正好老赵发了红茶,闻着特别香,我拿着这么一试,胜利!”
赵奶奶高兴的像个小孩子。
奶茶煮好了,江芙蓉把钢精锅端到餐桌上去过滤,然后分到茶杯里端给客人。
赵奶奶把煤炉的火调小,把面包片放到铁丝网上,再架到火上烤。
面包里揉了五颜六色的果脯,看着就能让人感觉到制作者的特别用心,和精巧的手艺。
面包片的两面烤到淡淡的焦黄色,满屋子都是麦香味。
“淑贞,你的手艺越来越好了,烤大列巴的时候面包底竟然没烤糊,你是怎么做到的?”
“奶茶好喝,喝完满嘴都是香的!”