养猪场目前采用的是三元杂交方式进行生猪养殖。简单来讲,就是用三个猪种通过组合杂交的方式获得具备优良经济的杂交育肥猪,这种猪生长速度快、抗病力高、生活力强、饲料转化率好、瘦肉率高。
目前养猪场拥有生猪总数为3072头,涵盖种猪、育龄期母猪、生猪、小猪仔等各品种,按照目前全国平均生猪价格5元/公斤计算,养猪场里所有的生猪的总价值大概在260万元左右。
养猪场目前的开支主要是饲料、防疫药品、离心设备、饲料制作设备、新品种猪仔购买、员工工资开支、技术专家培训授课等方面。
生猪养殖中最大的成本便是购猪价格以及饲料购买。但好在孙怀祥是个能力很强的多面手。他一方面将屠宰场大量废弃无用的骨头拿来重新利用,并在县畜牧局技术专家们的指导下,通过建立发酵池做成了生物发酵饲料。
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另一方面广泛发布收购植物秸秆的公告,全面收购收获后的植物秸秆,经过晾晒处理后打成颗粒状,再按照一定比例加入生物发酵饲料,制作成了二师兄们喜欢吃且有助育肥的猪饲料。
90年代的农村,果实收获后的植物秸秆普遍用来喂养牲畜、做饭用的燃料,其中80%部分被用作燃料烧掉,还有一部分被弃在田间地头或者河沟边风化,成了青蛙小蛇们的天堂。
孙怀祥以每公斤2分钱的价格大量收购新鲜秸秆,以每公斤5分钱的价格大量收购晒干后的植物秸秆。
原本无用的秸秆还能继续卖钱,闻风赶来的农民将果实收获后毫无价值的植物秸秆如玉米棵、小麦秸秆、花生秧子、地瓜秧子、大豆秸秆、棉花秸秆等,纷纷收集起来,一车子一车子地拉着送往养猪场,由孙怀祥组织职工收购处理后分类放在了不同的仓库里。
苏妍上午在养猪场仓库里见到的,用麻袋一袋袋装起来并堆叠到了仓库顶的,便是粗加工后的部分秸秆饲料。
因为养猪场食物消耗量大,所以加工的粗颗粒青储饲料和生物发酵饲料,以及相关配套机器,被全部堆放在了养猪场里,所生产的饲料用于供给养猪场和养兔场、养鸡场。
孙怀祥最后总结道:“随着食品厂订单量的增加,生猪出栏率势必要进一步提高,否则供应不了食品厂原材料的需求,村里和其他地方散养的猪数量也不足以满足产品所需,距离远了还会增加拉货费用。所以我建议增设养殖大棚,并将饲料和养殖分开设厂,提高增值效益。我的话讲完了,谢谢大家!”
语毕,会议室又爆发了一阵热烈的掌声。
接着便是养兔场的负责人邹保平、养鸡场的负责人冯志刚、养鱼场的负责人曹正坤等人纷纷依次发言,将各自负责的区域现状及运营收支情况做了简略的介绍。
养兔场的品种主要是长毛兔,这种兔体型较大,皮毛光滑,出肉率高,且好养活。
最初苏妍设立养兔场的初衷,是考虑到兔子好养活且全身都可以卖钱,能产生较大经济效益。且长毛兔繁殖率高,能吃能生,一只母兔平均一年可以生3-4窝,每窝大概有5-10只小兔子,一对兔子一年就能生一大群,是绝佳的养殖目标。
而且长毛兔的兔毛特别长、厚,兔毛剃下来可以制作非常高档的纺织用品,皮还可以制作各种皮衣皮具,皮毛可以做各种服饰,肉则可以供应食品厂,可谓是一兔多用,经济价值高,短期就能看到效益。
再加上有了县畜牧局的技术指导加持,苏家庄的村民们在饲养这样小型的家禽家畜方面,还是都能快速上手的。而且有了食品厂托底,哪怕年老体弱或者小孩子,都可以通过长毛兔的小型养殖获得一定收入。
即便是那些文化水平不高的村民,但只要体质较好的,都可以根据个人意愿进养殖场,然后根据个人情况安排力所能及的岗位,获得固定的工资收入。
这两年,随着食品厂的持续发展和运输队的成立,通过食品厂的关系,养兔场已经和省城皮革加工及服装企业达成了良好合作,每隔一段时间便向省城供一次货。
目前养兔场已经实现了规模化养殖,兔子数量达到了两万多只,出肉率和皮毛供应率大幅增加,总体经济价值在80万元左右。
邹保平最后总结道:“未来一年养兔场的兔子数额还会大幅增长,至少会翻一番。我建议咱们引进个什么兔头加工生产线,做什么麻辣的、五香的、蒜香的兔子头,不是说川省的人爱抱着个兔子头啃吗?咱加工成产品,也卖到川省去!让他们啃个够!”