苏妍的成绩扶摇直上，郭老师的身体经过苏妍刻意的调理，脸色慢慢地变的红润起来，苏妍终于放心了不少。

临近年根的时候，苏妍征求了铁锤师傅和饺子馆职工们的意见，想趁着年底推出“年夜饭”的预定套餐活动，一次性消费满五十赠送两份凉菜两份热炒，额外赠送一人一瓶汽水。大年三十愿意在店里加班的，加班费按日工资的三倍支付，当晚下班结算。不想加班的可以回家，年后初六上班，过年期间的月工资照常发放，但是没有加班工资。

结果饺子馆里人人举双手赞成，谁也不愿意放弃年三十晚上三倍的日工资，再说离家又近，等下班了回去过年也是一样的。

于是苏妍便推出了年夜饭的预定套餐，想年三十在饺子馆吃饭的食客，要来店里提前订好菜单，并提前交十元的保证金，以方便饺子馆提前购置食材，为年夜饭的订单做准备。

年夜饭的预定套餐一经推出，瞬间便点燃了人们的好奇心和猎奇心，尤其是县城里领着工资的年轻的职工们，而这些人正是苏妍推出年夜饭预定套餐的目标客户。

安城县九十年代的人们，绝大多数都是在家里守着老人孩子一起团团圆圆地吃顿年夜饭，辞旧迎新没有谁愿意在大年夜跑外面饭馆里吃饭过大年。

在苏妍的记忆里，人们在大年夜真正走出家门去酒店饭馆吃年夜饭后，也已经是两千年之后的事情了，在这之前绝大多数人们还是一起守在家里祭拜后再吃年夜饭，而这出去饭店吃年夜饭的流行地，还是在城市里。

农村和县城还是以在自家团团圆圆地吃年夜饭为主。

所以苏妍的这一招委实有点冒险。只要预定桌数不超过10桌，这个年夜饭套餐基本就是收支平衡，而收支平衡就是在赔钱，毕竟赶上年根，农贸市场也放假了，能坚持卖菜到年根的商户并不多，菜价肉价蛋价也上升了不少。

但苏妍还想试一试，只要预定桌数超过10桌，她就能赚钱，即使赚的不多，但是将年夜饭在饺子馆吃的这个思想理念给打出去，也能吸引一些赶时髦的年轻人们前来消费。

毕竟到年底了，各单位的工资奖金各种福利也都发放了，工人们兜里有钱，苏妍就想利用年夜饭的套餐福利，将人们兜里的钱赚到自己手里。