“这？这是什么？长得有些像鸡蛋又有些像鸭蛋？！”陈丰看着自己手里脏兮兮的蛋有点好奇的问道。

“这叫皮蛋，我先给你一个，你让后厨把它剥开，然后切成小块，在里面随便加点调料，都会很香！”

陈丰招了招手让人拿到后厨去处理，紧接着就领着楚玉和宝珠一起去了二楼包厢，“大娘！不瞒你说，这酒楼自从用了你给的那几道方子之后，那生意是好了不止一丁点儿！就是不知道你那边还有没有什么其他什么方子了？有的话，我可以再加点银子买上一点，你看怎么样？！”

“别急，你先尝尝皮蛋后我们再谈其他！”楚玉淡定的回绝了陈掌柜的提议，卖方子，总有卖完的时候，还是应该多给几个孩子留点手艺下来才行，财帛动人心阿，银子够用就可以！如果想再多，那王恒就必须科考！不然到时候护不住那么多银钱啊！

“哒哒哒。”随着一阵敲门声，处理好的皮蛋也被端到桌子上了。

看到那晶莹剔透的皮蛋，里面的蛋黄呈深绿色凝固状，陈掌柜的兴趣一下子就上来了。

拿起筷子，夹了一块放进自己嘴里，微微嚼了一下，感觉到里面还有一丝溏心，吃起来清凉爽口，香而不腻，就两个字形容：鲜美！

见他闭着眼睛品尝味道的神情，楚玉就知道这单生意成了！于是笑着开口，“怎么样？陈掌柜觉得我这皮蛋如何？可有兴趣？”

陈丰和以前一样，非常痛快的开口，“大娘准备怎么卖？是直接给我们供货还是卖方子？！”

楚玉一副犹豫不决的样子，“这，我们家情况也不太好，目前需要一笔长期的生意，方子我暂时就不卖了，我想长期供货！至于这价格，不是我说，皮蛋制作起来非常繁琐，周期也不短，我给你个实话，这东西每次都需要大半个月才能做好，所以价格上面肯定是便宜不了的！”

“而皮蛋虽然鸭蛋和鸡蛋都能做成，但是很大程度上还会做坏，所以这些成本也需要算上去。”

“一百文一斤，这绝对不算贵的！”楚忽悠慢吞吞地说道。

很显然陈掌柜对这报价不是很满意，还想再压压价格，毕竟这是个长久买卖，跟上次的方子不一样，一锤子买卖。

“一百文太贵了，这样吧，八十文！再说了，这玩意儿我都没见过，还不知道那些食客喜不