“没事,我们还有时间,这几天辛苦些,多存些货,在准备猫冬。”
“好,弯弯,猫冬还要准备其他的什么东西么?”
刘知知一个南方人,对猫冬并没有概念。
其实林弯弯也没有经历过,她的前世和今生都是南方人。她现在所做的一切,也都是按照前世看过的年代文,跟着主角准备的。
想了想记忆中的情节。接下来还要干什么呢?
“柴火指定是要备的足足的,然后还得跟婶子们换些萝卜白菜土豆之类容易储存的蔬菜冬天吃。听说东北这边有个特色是酸菜,就是用白菜腌制的,等我问问桂花婶,能不能匀出一天的时间帮我们也做点。”
“行,都听你的弯弯。”
几人换了个地方,又发现了一些木耳。一上午的功夫,就将所有背篓装满了。
“我们就在这吃午饭吧。”
刘知知看着地上的食材。对林弯弯说。语气是掩饰不住的期待。她很想知道,这些东西都是什么味道。
“行。”林弯弯答应。
刚才捡木耳的时候,背篓里放不开了,就将他们准备的午餐都拿出来放在地上。
因为怕有野兽出没,陈予安和纪煜明也没敢走远,怕林弯弯和刘知知有危险。
就近捡了一些干柴,挑出最粗的搭架子。剩下的小树枝在下边点燃。
这边火点着了,那边林弯弯扒拉着食材,翻看着。其实他们准备的食材种类并不多。都是常见的食材。这里现在也找不到金针菇豆腐皮什么的,蔬菜卷是别想了,好在昨天进城的时候,买到了一斤五花肉。
林弯弯先将五花肉切成长薄片。再把葱卷在里面,让陈予安削了些木签串起来。
茄子和青椒是整个烤的。上面就刷了点辣椒油,在撒点盐。
木柴并没有炭那么好用。
一块炭可以着很久不说,还没有火苗,只用高温炙烤就行。这不仅让烤串的颜色好看,还能将里外都烤的很透。
木柴就不行了。需要一个人在旁边不停地添加不说,火大了,还会烧到食物。结果就是,外面都糊了,里面还是生的。几人磕磕绊绊将食物烤到能吃的时候,食物表面上已经结了一层厚厚的黑灰。
但是四人也没嫌弃就是了。都大口的吃了起来。
五花肉卷香葱最好吃,肥肉的部分滋啦啦的被烤出油花,吃起来特别香,辣椒也不错,只有茄子寡淡了些。但也能接受。
等将烤串吃完后。陈予安把火灭掉,清理好地面,林弯弯开始挖下面埋的土豆。
这其实是叫花鸡的精髓。只是鸡难得。只能换成土豆了。
哎!下次还是要想办法进趟黑市,弄只鸡试试这么做。