林弯弯和刘知知因为这个事儿在医院混了三天假。要不是大夫查来查去,发现林弯弯确实没有什么住院的必要将她们撵出去了。她们还想再住两天。
哎!摆烂的生活实在是太幸福。
她们这三天就是躺着聊天,吃国营饭店。实在闷了还可以在走廊看看热闹。
这一出出的大戏,可精彩的很。
回到村里的时候,还没到下工时间。两人先去宅基地看了看房子盖的怎么样。
速度还是挺快的,墙已经砌的差不多了。下一步就要上盖了。
看完了房子,她们又去了桂花婶家换了些青菜。
林弯弯打算做顿好吃的。这几天,她俩虽然过得很滋润。可留下来的两个男人就够呛了。
对他们来说。最大的难题可能就是做饭了。
也不知道他们这几天都吃了什么。
依旧是四个菜,不是她小气,实在是这个勤俭节约的年代。四个菜也已经是很扎眼的了。
不过现在的食材也很匮乏,做来做去也就是那么几样东西,好吃的有限。她也只能在花样上变一变了。
首先是茄子。上次做的是烧茄子,这会就做个鱼香茄条吧,酸甜口的,知知会喜欢。
先把米饭蒸上。
好菜当然跟米饭更搭配。
让刘知知看着锅,她就在一旁准备食材了。
先将茄削皮,切成茄条,裹上淀粉后备用。
淀粉也是刚刚从桂花婶家换的,村里人自己用地瓜磨的粉。没有后世的淀粉那么细腻,但胜在健康实惠。
除了淀粉之外,她还换了葱姜蒜,上次忽略了这些配料,炒菜都觉得没有滋味。
第二个菜是蒸腊肠,这个没有难度,腊肠洗干净直接蒸就好了。
第三个菜是青椒土豆片。把土豆切片用凉水泡上防止氧化。他们都是南方人,比较能吃辣,所以青椒也不用去籽,切段备用就行。
最后一个是蒸的鸡蛋焖子。据说是东北这边的名菜,她跟桂花婶儿刚学的,还没吃过,今天蒸腊肠的时候可以一锅出。她打算尝试一下。
因为是计算好时间做的饭,所以她们做完饭的时候,正好是下工的时间。
宋玉明等人第一个回来,看见林弯弯的时候先是一愣,随即开口打招呼。他毕竟是知青队长,还是要顾虑名声的,和王颖众人一起孤立新知青,并不是明智的选择。
“林知青回来了。你没事吧?”
“我没事了,多谢宋知青关心。”