江暖、无痕、九儿和叶澜澜四人，沿着古道西行，阳光洒在他们的脸上，带着一丝丝的暖意。

他们走过了山川，穿过了森林，终于在一天的黄昏时分，来到了一个繁华的街道。

街道两旁，古色古香的建筑鳞次栉比，红灯笼高高挂起，照亮了夜空。

小吃摊上，各种美食的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。九儿一眼就看到了那红艳艳的豆腐乳，眼睛顿时亮了起来。

“哇，你们看那豆腐乳，红得像火一样，我得尝尝！”九儿兴奋地说道，她的声音在夜空中回荡，带着一丝丝的期待。

江暖笑了笑，拍了拍九儿的肩膀，“好，那我们就先尝尝这豆腐乳，然后再继续我们的旅程。”

无痕和叶澜澜也点头同意，四人便朝着那豆腐乳摊走去。

摊主是一个中年大叔，脸上挂着和蔼的笑容，看到他们走来，热情地招呼道：“几位客官，来尝尝我们家的豆腐乳吧，保证你们吃了还想吃。”

九儿迫不及待地拿起一块豆腐乳，轻轻咬了一口，顿时眼睛一亮，“哇，这豆腐乳真是太好吃了，你们快尝尝！”

江暖、无痕和叶澜澜也各自拿起一块豆腐乳，品尝起来。豆腐乳的口感细腻，味道鲜美，确实让人回味无穷……

夜幕低垂，街道上的灯笼愈发显得明亮，江暖、无痕、九儿和叶澜澜四人围坐在豆腐乳摊前，享受着这份意外的美味。

九儿的好奇心驱使她对摊主大叔问道：“大叔，这豆腐乳为何会长毛呢？”

摊主大叔笑了笑，解释道：“这是我们这里的特色，叫做毛豆腐。豆腐经过特殊的发酵过程，表面会长出一层细细的白毛，这些毛其实是豆腐发酵后的菌丝，不仅无害，反而增添了豆腐的风味。”

九儿听得入神，又问：“那这毛豆腐的制作过程一定很特别吧？”