杨真真请村长不要客气，又道：“我为何要让你开作坊而不是让村民自己挖来给我呢，就是为了统一管理，图个长远的发展。”

“一，王家村要做好保密，不要让别的村子知道鬼芋能卖钱。二，四十个村民，你统一管理，部分人去挖，剩下的人洗、切、晒。挖的人你要强调，只能挖大苗下面的，小苗的不能动，明年再来挖。”

“三，这是要进口的食物，干净卫生必须讲究，如果别人吃了拉稀或者中毒，我的生意做不下去，你们的生意也就黄了。四，山间鬼芋有限，一年估摸着只能生产三个月，三个月后，作坊停工，你不发工钱就没人会去偷挖，因为偷挖了也卖不出去，这样就能保证第二年又有足够的鬼芋可供生产。”

“虽然山溪两边都是鬼芋，但是也禁不住天天挖，所以一个月挖几天就够了，剩下的时间都是切片、晒干的工作。”

“我给村民定的工钱是一两二钱银子一月，每月可休息四天。四十个村民一月工钱四十八两。”

“鬼芋干片卖价是八十文一斤，一斤相当于两个鬼芋，四十八两银子可买六百斤，相当于一千二百个鬼芋。这一千二百个鬼芋就是你作坊一月的成本。除掉这四十八两工钱，除掉了一月一次运到京城的费用，剩下的钱都是你老的。”

“你老想想，你一月能赚多少？就算一年只做三个月，你都能赚一百两不止。”

王村长在杨真真画的饼子里欣喜若狂，这是功在自家、利于全村的好事啊！

又惊讶眼前这年轻的姑娘怎么不用算盘就能算得这样快。

“杨姑娘，你放心，我一定把这个作坊开好，管理好。”

“嗯，我先跟你老说好，村民这一年三两六钱银子的收入，只能增加，不能减少。如果我提高了进货的价钱，你要给村民们涨工钱。”