林方政解释道：“现在老板才四十岁，是正宗东北人。他是为了爱情才跑到秦南来的，娶了原来老板，也就是他老丈人的女儿。老丈人去世后，他就接手这一大连锁餐饮品牌了。”

“切，秦南的女婿，那也是秦南人。”

“那可不一样。”林方政摇了摇头，“俗话说得好，这创业难，守业更难。虽然做了秦南女婿，可不代表就能继承这份家业。听说，他老丈人还有个儿子，按理来说这份家业，是宁给儿子不给女儿的。可这老头是个对厨艺非常看重的人，谁能真正学到他的独门厨艺，谁就有资格继承。偏偏他那儿子是个不争气的主，从小娇生惯养，十指不沾阳春水的，哪吃得了后厨那份苦。这位东北女婿却是个能吃苦的主，每天除了帮老头打理店面，就窝在后厨，跟那些大厨徒弟学手艺，这一学就是十多年。还真让他悟到了老头的秘籍真传。老头当然非常满意啊，逝世前就把产业全交给女儿女婿了。”

“啧啧！”常凌不禁赞叹了两声，“不愧是老一辈创业者，有格局，没有无脑的过份看重亲疏远近。不过这么搞，不怕儿子不满闹事啊。”

“这女婿会做人呗，并没有把家产据为己有。听说是给小舅子分了30%的股份，就是不让他插手公司运营，拿钱干点别的去。”

“不错不错，得利而不忘本，难怪能越做越好。如果能把这精神传承下去，我看这家店必然会成为百年老店。”

“我看也差不远了，这个品牌到现在已经有快60年了。”

常凌嘿嘿一笑：“我说你怎么这么清楚？该不会是又看上现在这老板的女儿了吧。”

“哈哈哈，人家女儿还在上初中，我可不敢有这个想法。”

林方政解释道：“这家品牌是入选了中华老字号了，这项工作本来就是我们厅服贸处负责。上次跟侯哥、老陈来这吃饭时，老陈一五一十告诉我们的。”

中华老字号是商务部的一项年度评选任务，包含餐饮、食品、百货、医药、摄影等行业。目的就是保护和发扬老字号企业的品牌价值、经济价值和历史文化价值，以此激励更多企业着眼长远、诚信发展，都能成为人民信赖的“老字号”。

“原来如此。”常凌恍然大悟，感慨道，“任何事业都要后继有人，这些企业家自身吃苦耐劳，打下了无限江山，创造了事业辉煌。可岁月无穷、人寿有限。培养不好接班人，终究是走不长远，所谓富不过三代，便是此理。这经营企业道理和治国也是相通的，如何让年轻一代在优越的物质条件下砥砺贴心群众、不畏艰苦的奋斗精神，一直是永恒不变的历史命题啊。”

林方政非常赞同：“是啊，前段时间文冠书记在青年干部座谈会上的讲话已经非常明确了，要大力培养年轻干部，有序将事业交接棒传到年轻一代手中。可见，上面还是非常关心这个问题的。”

“对我们来说，也算是个利好吧。”常凌笑了笑，“我得再干一碗，这拌饭太好吃了。”