绝大多数是卖吃的,基本上都是那种几块钱一份的小吃,夜宵嘛!吃不了多少,消费群体基本上是打工人,这些人并没有太多追求,能垫饱肚子就是唯一的要求。
正因为如此,整条夜市街卖炒粉的都有好几家,主打的就是物美价廉,虽然味道不是很好,但是却很实惠,是大多数打工人夜宵的追求,在这个夜市里,是最好卖的。
也有几家卖烧烤的,生意并不算好,但是利润却很高,几个人都能吃掉几百块,再加上酒水,利润能达到百分之七八十,其实并不需要多少人光顾,也能赚上不少钱,摆摊又不需要门面费,这又省下很多开销,自然赚的不少,最起码比打工要强很多。
相比起这些摊子,烤全羊在这个夜市里生意是最差的,但若要说赚到的钱,林凡敢说,绝对不比卖烧烤赚的少。
烤全羊在这个夜市里卖,其实还是有点奢侈的,因为成本高,要想赚钱,卖价就不能便宜,普通打工人很多吃不起,有的嘴馋的也会消费,但他们付出的代价可不小,一天的工资直接能吃完,这或许还不够。
要不是胡梅的手艺好,再加上她家里就是开牧场的,能提供源源不断的肥羊,占了天时地利人和,林凡还真不一定干得下去。
尽管这样,烤全羊定的卖价也只是店里的半价,卖出去利润并不是很高,但是出售数量就增多了,薄利多销嘛,总的来说,这段时间,除了成本,他也赚了上万块。
林凡把三轮车开到了自己以前的位置停了下来,然后招呼两女下来,接着开始动手搬桌椅板凳,体力活,他没有叫两女帮忙。
“林凡,烧烤箱挺重的,我帮你搬。”柳如烟撸起了袖子,就要上前来帮忙。
林凡也没有阻止,因为烧烤箱确实挺重的,有柳如烟帮忙承担也能省不少的力气。
“林凡,我也来帮你。”
见柳如烟帮忙,叶轻寒也坐不住了,她同样撸起了袖子,就要上前帮忙。