第124章 非物质文化遗产——扬州炒饭即将上线!

它可不是炒制时多加几种配料这么简单。

相传,隋炀帝和乾隆都是扬州炒饭的粉丝。

只不过,当时不叫这名,叫碎金饭。

叶凡再看向餐台上,大妈送的一整盒黄桃。

他打了个响指。

晚上的甜品也有了。

黄桃布丁!

新餐厅离三姆超市近就这好处。

偶尔需要什么食材,可以及时去采购,看来这位置,还真是选对了!

半个小时后,叶凡带着‘战利品’返回餐车。

本着先易后难的原则,先着手处理黄桃布丁。

黄桃洗净去皮,切成小丁状。

叶凡下意识想用嘴去咬破袋装纯牛奶,但还是及时忍住了,改用剪刀。

锅中倒入纯牛奶。

舀上几勺蜂蜜。

再撒上适量的白凉粉。

用小火烧开的同时,要不断用勺子慢慢搅拌。

此时,整个餐车里都飘荡着蜂蜜独特花香味与牛奶的乳脂香。

叶凡闻久了,整个人都有点飘飘然…

好似自己变成一只刚采集完蜂蜜的工蜂,正在花丛中飞来飞去。

眼看汤汁变得粘稠,就可以关火,加入黄桃丁了。

随后,叶凡找来几个保鲜盒。

把奶白色的汤汁倒入盒中,时不时里面的黄桃丁溅起一丝丝水花。

等待它们的,将是冰柜中的急速冷冻。

此时,电话响了。

是三思餐厅的店长涂强。

电话那头气喘吁吁,听上去正在跑步。

“老板…你最好对明天的…招聘面试…有个心里准备。”

“怎么捏?”

“预计人数会暴多,

我4点多下班后,发现有东西忘店里了,准备回来拿。

一进门,发现大量的简历被人从门缝塞了进来。

还有人守在门口,围住我不让我走。

说什么,要我想想办法走后门。

入职成功后,我就是他们全家的大恩人…做牛做马也要报答我…”

叶凡顿了顿,“你没把新店的地址和面试时间,打印上去吗?”

“都打上了,还是有人往里面塞,

说什么,万一你晚上过来,就能看到简历,加深印象…

老板,不说了,我要加速跑了,

他们快追上我了,前面有个110的岗亭…警察叔叔…救我…”

叶凡挂断电话,浑身打了个冷颤。