第26章 麻婆豆腐

慕绾绾摸了摸铁蛋的头宠溺的说道:“你要在这里看着姐姐做饭,还是要出去外面玩一会?”

“铁蛋在这里陪着姐姐。”铁蛋乖乖的坐在板凳上。

慕绾绾从口袋里拿出了两块巧克力饼干递给铁蛋:“呐,这饼干给你垫垫肚子,姐姐去给你做好吃的。”

“姐姐,我们一人一块,爷爷说了要学会分享的。”铁蛋看到两块饼干眼睛亮睛睛 ,但又拿出了一块给慕绾绾。

“是啊,你爷爷说的是对的,但是姐姐那里还有呢,这两个都给你的。”慕绾绾就转身去准备食材了。

慕绾绾准备先做道麻婆豆腐,胜男姐可是无辣不欢的。

豆腐切块,冷水下锅煮开,20秒钟就要捞出来备用,锅中倒油,将肉末炒至变色,加入花椒,干辣椒,豆瓣酱,再加入豆腐,轻轻翻炒,最后加入淀粉水,生抽,老抽,白糖,一阵香味被爆出,弥漫了整个屋子。

“姐姐,你在做什么?好香啊。”铁蛋不知道什么时候来到了慕绾绾身边,不停地吞咽着口水。

“姐姐的拿手菜,麻婆豆腐,能把隔壁小孩都馋哭了。”慕绾绾看着铁蛋的样子就好笑,用汤匙舀了块豆腐,递给铁蛋。

铁蛋吹了吹气,吃了一口,“咳咳咳~”突然剧烈咳嗽起来。

慕绾绾连忙倒了一杯水给他,急着道:“对不起,姐姐不知道你不能吃辣。”

喝完水,铁蛋笑着说:“姐姐,这个好好吃哦。”完全忘记刚才咳嗽得整张脸都红了。