宜春生活散记·品湘菜

易中生

我们这次去湖南游玩，品湘菜也是一项重要内容。现在可以这样说，就我所知，起码很多城市都可以看到湘菜馆之类的标志，但是不是有真正的湘菜味那就不得而知了。这次我们在我们认为恰当的地方挑了有代表性的湘菜来品尝。

在韶山，我们在铜像广场旁边一家红日饭店吃中饭，我们点了一碗红烧肉，58元。这红烧肉算不算特色湘菜不清楚，但有介绍说，毛主席特