“小哥，你这是何种菜蔬呀，如此鲜嫩，我怎地从未见过这般蔬菜？”

“这种乃是豆芽菜，乃是以绿豆制成，您也可以称作绿豆芽。”

“这种蔬菜如何食用呀，味道究竟如何，不过这模样倒是颇为好看。”

原本刘欣欲说炒着吃呢，后来稍作思索，大唐当下貌似还未曾有炒菜这般做法。

“这种蔬菜您将其视作普通蔬菜即可啦，依照普通蔬菜的烹制方式便可，不过做菜之时添加些许醋，味道会更为美妙。”

一位身着管家服饰的中年男子问道：“小哥，这个蔬菜作价几何呀？”

“100 文一斤，公平公正，绝不议价，多谢！”

这个价格并非昂贵，再者说了，问询价格的，有意购买的大多是官宦商贾家中的管家、仆从，于他们而言，这点小钱压根不算什么，只要能将家中的主子伺候妥帖，花费再多的钱财亦是值得的。

不过由于是全新的产物，众多人并不知晓其味道究竟如何，大部分人不敢过多购买，每个人多则买个三五斤，少则买上一斤回家尝尝鲜。即便如此，一个时辰过后这一百多斤便销售一空，不过其中一大部分时间都在给顾客讲解这究竟是何物，累得刘欣唇焦口燥。

卖完了绿豆芽，刘欣在心中思忖，这首次售卖还算顺遂，他们归家品尝过后，那味道定然绝佳，下一回定然会有众多回头客，坚信不久之后，绿豆芽必定在长安盛行。两位国公碰面便相互询问，你今日可曾食用绿豆芽了吗？那场景定然极为美妙。

瞧瞧时间尚早，张叔依旧未归，刘欣独自一人在那儿数着钱，数钱数到双手都疲惫不堪了，张叔仍未归来，刘欣独自一人便坐在那儿发起了呆。

“小欣，你的菜怎地没啦？是被哄抢一空了吗？”

“张叔，您来啦，我的菜已然售罄，我一直在这儿等您呢。”

“如此迅速便卖完了，那甚好，咱们去逛逛，看看有无什么物品需要购置，顺便买上一些回去。”

两个人悠然转了起来，行至一家衣装铺子，刘欣径直走了进去，想到天气渐寒，打算给自己和小丫头定制两身衣裳，刘欣对于衣料的优劣并不通晓，专门挑选价格昂贵的。

给自己精心订做了一套极为宽松的尤其适合练武时穿着的服饰，接着又特意订做了一套儒雅的文士衫。给活泼可爱的小丫头精心定做了两套温暖厚实的棉衣，还有舒适的鞋子等，交付完定金，明确约定好了前来领取的具体时间，随后便离开了。

出了铺子，张叔始终不停地抱怨着说：“小欣，你这一旦有了钱可不能这般肆意花费，你理应购置一些用于书写的文具笔墨之类的……”

刘欣只能带着些许无奈浅浅一笑，也并未去争辩些什么，他心里明白张叔这般说是为了他着想。

想到那绿豆芽需要进一步扩大生产规模，而且还要丰富增加种类，于是又购置了一些用于种豆芽的崭新容器，买了数量众多的黄豆和绿豆，又给俏皮的小丫头买了各种各样好吃的零食，还买了一大块肥美的猪肉，瞧得张叔忍不住直抽冷气，这究竟得花费多少钱啊。

当张叔和刘欣将所需东西买齐之后，就着手准备回家，这短短一会的时间，装了满满当当的一大车，不过其中的大部分物品都是刘欣的。