那摊主立马热情的说道：“这个是跳跳虾，38一份，活虾现捞现拌的”。

完了又补充说：“这个是澜沧江里面现捞的河虾，晚了就没有了，量不多，尝一下吧”。

秦方看了看钟艺一眼，随即说道：“那就来一份尝尝，让我来尝尝这澜沧江的味道”。

那摊主见状，开始在水里捞虾，然后倒入一个类似石臼的容器里，加入辣椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝、还有一些葱花、香菜段，豆角，又加入了生抽这些各种调料，然后装了满满一盒，帮他们放到了一旁的桌子上。

这种活虾直接现腌的他还是第一次吃呢。

秦方刚坐下把盖子打开，一只虾就直接跳了出来。

是真的是活蹦乱跳的活虾，这一点老板还真没骗他，跳跳虾这个名字也很是应景。

秦方夹了一筷子吃入嘴里，有虾也有配菜，那虾到了他嘴里还在跳呢。

他嚼了几下，口感是酸辣味的，基本上都是配菜的味道，吃不出虾的味道。

钟艺也准备试探着尝一下，不过那虾一直在不停的往外跳，让她是连连后退两步。

也只能放下筷子作罢。

秦方看着不停往外跳的虾，笑着说道：“这虾都要被跑光了”。

那摊主倒是乐呵着说：“不跳就不叫跳跳虾了”。

秦方夹了一大筷子送入嘴里，依然感觉到虾在他嘴里跳，同时碗里的虾也在不断往外跳着。

秦方嚼了一会儿也是好奇地问道：“这豆角是生的吗”？

因为他记得豆角要煮熟了才能吃。

那摊主仍是笑着说道：“这豆角生的也可以吃，熟的也可以吃，唯独半生不熟的是不能吃的，会中毒”。

秦方笑笑，这个他倒是涨知识了。

他又吃了两口，感觉配料吃了不少，虾没吃到几个。也就笑着打趣说：“这虾都跑光了”。

摊主自豪的说：“说明这虾好呀”。