安抚了几位掌柜，沈萍让工人们加快速度，争取今天把几位掌柜的货给赶出来。

洪掌柜订了500只盐焗鸡，牛掌柜也订了500只，何掌柜订了300只。三位掌柜加起来就总共是1300只。

按照正常速度，平常工坊一天大概的产量也就是1000只左右，这一下子多了300只，那可相当于多了1/3的工作量。

沈萍在工坊车间转了一圈，发现了问题的所在。

这盐焗鸡最大的工作量就是开膛破肚拔毛，由于现在正是冬天，气温也低。

再加上大家的手要碰水，其中还得碰凉水，这手都变麻木了，速度自然也就慢了下来。

为了加快进度，沈萍从辣椒坊也调了几个工人过来帮忙拔鸡毛开胸。可是这几位也是生手，速度跟不上，按照这样的速度，还是不行，全都卡在了前边。

后续的工作无法开展，再加上这盐焗鸡，得泡上一个晚上，才能更入味，所以在时间上就得抓紧了。

沈萍上商城买了轻薄透的手套，给前面工序的工人每人分发两双，让大家戴上这手套工作。

“这东西带上能干活吗？”看着手里边的手套，大家纷纷嘀咕。

不过不试不知道，一试才知道这真的是好东西，带上这手套，这手再碰凉水也没这么冷了，不像先前冰冷刺骨。

另外，戴上手套后，大家的速度明显的也快了不少。

一直忙到了傍晚，比平常多花了一小时，沈萍给大家安排了加班费，另外还安排了晚饭。