一冷一热的双重刺激，可以让这些豆角变黄变软，方便等下晾晒。

将豆角全部捞出来放入木盆中后， 沈亦白又从地上拿起一些豆角，重新放入锅里， 原本正滚烫的开水，一下变得沉寂下去 。沈亦白盖上锅盖，让它继续焖煮变软。

再把木盆里已经浸泡了一会儿，变凉后的黄色软软的豆角捞出来，放在篮子里，提着走出山洞外，原本靠近山洞通往竹林的小路上，两侧都用竹子架起来了一个个木桩子，两个木桩子中间则是隔两掌的距离便有一节竹片固定。

靠近最左侧的沈亦白平日用来制作家具的山洞外的道路两边的竹片上，已经挂满了正在晾晒的干豆角。

只是，与沈亦白手上提着的篮子里的黄色豆角不同，这些竹片上的豆角，再太阳的光线照射下，整个豆角变成了深褐色，个头也变得短小干瘦，摸上去已经晒的大部分已经完全失去水分了。

但是沈亦白觉得还是让它们再多晒个一两日。这样晒出来的豆角足够干，也才足够好。

沈亦白往前走几米，便出现了空空的竹片，他赶紧抓起来一把豆角，手速飞快的将一根根挂在竹片上晾晒。

等他将竹篮子的所有豆角都晾晒完了后，沈亦白又连忙往山洞里走去。

来到山洞后，见锅里的水还没有煮开。他便拿了个背篓，将另外一个背篓里装的满满当当的青椒拿起来，检查了一下，发现没有破损后连忙用剪刀将青椒蒂出的辣椒蒂剪断，然后把剪好的青椒丢入背篓里。

两人各自忙碌着，山洞外，柳依依飞快的挥舞着菜刀，在她的动作中，一根根黄瓜被她切成了大小合适的黄瓜条。山洞内，沈亦白则是快速挑选着背篓里合适的青色辣椒，用剪刀去除青椒蒂后，丢入另外一边的背篓里。

经过一个多时辰的努力，除了柳依依留下了的四五根准备带去河滩上吃的黄瓜外，一大半被切成了大小合适的黄瓜条，晾晒在竹帘子上，另外一小半黄瓜则是清洗干净后整齐的晒着，等下傍晚将它们做成泡酸菜。