接着将锅清洗干净 ,等锅里的水分烧干后。倒入多一些菜油 。等锅里再次冒出油烟后,搅拌的精华的蛋液倒入锅里 。
“刺啦......刺啦......”
锅里的蛋液由于温度,快速的炸到凝固,上面冒着大大小小的鸡蛋泡。
沈亦白将炒好的鸡蛋盛出来。又把切好的西红柿丁倒入锅里,随着翻炒,不一会儿锅里就有许多红色的汁水,沈亦白又把鸡蛋倒入锅里,加入盐巴调味,翻炒几下后,盛出来放在陶盆里。
接着,是把锅清洗干净后,倒入两瓢清水 ,又放入一些盐巴, 盖上锅盖 ,等水烧开。
坐在火塘前,烧了一会儿后,锅里终于传出来咕嘟咕嘟的水泡声。
沈亦白掀开锅盖,抓起几把面条, 轻轻放入铁锅里 ,然后用筷子小心的搅拌一下 ,防止面条黏在一起。
约莫有三四碗的分量,沈亦白决定先煮这么。还不知道柳依依现在胃口怎么样了,毕竟她还不舒服,估计也吃不下多少。
等下桌子上的面条,他收拾好放在大陶盆里,撒上面粉,也不怕放久了面条会黏在一起。等锅里的面条吃完了可以再煮,一次煮多了免得吃不完而浪费。
等锅里的面条再次沸腾后,他又舀起一瓢水缓缓倒入锅里,然后筷子不停的搅拌着锅里的面条 ,过一会儿, 原本沸腾着冒着白泡的面汤,就重新变得安静下来。
过了一会儿, 等锅里的水再次沸腾后,沈亦白挑起一根面条,放在面前夹断,确认面条已经煮熟后,全部捞出来,放在早已装满了清水的大陶盆里,将滚烫的面条变得温热,然后再夹起来沥干水分后,倒入碗里。
给自己和三只小狼崽的碗里都装满后,又将剩下的面条给柳依依夹了半碗,放在桌上。
接着将之前陈奶奶那拿回来的油泼辣子放在桌上,又切了一些葱花装在盘子里,也放在桌上,全部准备搞了,才向山洞口走去,一边走一边轻声喊道。
“依依,面条已经煮好,可以吃饭了。”