第103章 打包招牌菜

“柳姑娘,你这鸡枞菌真不错,个个都是精品啊!”大厨忍不住赞叹道。

“哈哈,那当然,这些可都是我们精挑细选出来的呢!”柳依依得意地说。

“好,你们先去歇着吧,我会尽快处理好的。”大厨说完,便带着菌子去了厨房。

“你这人,都这么大年纪了,还跟个毛头小子一样毛毛躁躁的!沈兄弟和柳姑娘才刚到,不得让人家好好休息一下?”看着眼前这位迫不及待的大厨,霍掌柜忍不住开口打趣道。

“我这不也是看到这些新鲜的菌子,心里一高兴,就有些控制不住自己了嘛!”大厨一边说着,一边露出一个憨厚的笑容,让人不禁感到一丝亲切。他看了看站在一旁的沈亦白和柳依依,眼中闪过一丝期待:“沈兄弟,柳姑娘,咱们还是赶紧去称重吧,等称完重再回来慢慢聊!”

听到大厨的话,柳依依轻轻点头,微笑着站起身来:“好的,那我们先去称重吧。”

只见大厨早已按捺不住心中的喜悦,急忙提着竹篓和篮子往厨房走去。柳依依见状,连忙快走几步追上大厨,从他手中接过篮子,略带歉意地说道:“不好意思啊,大厨,这个篮子我们不能卖哦,里面的东西是要留给城里的亲戚的。”说完,她冲大厨笑了笑,露出两个浅浅的酒窝。

“啊……原来是这样啊,那没关系,你们留着自己吃也好。”大厨恍然大悟地点点头,脸上依旧挂着灿烂的笑容。他向柳依依摆了摆手,表示理解,随后便继续提着背篓朝后厨走去。

柳依依将篮子放在了前堂的桌子上,并把另一个背篓也一同放好。现在还不到饭点,店里还有其他伙计在,不用担心会有人偷拿或弄丢。整理好一切后,她转身与沈亦白、霍掌柜一起跟随大厨走进后厨。一路上,众人有说有笑,气氛十分融洽。

到了后厨,大厨师和李楠一起小心翼翼地称重,在把菌子小心翼翼地拿出来,放在自家专门用来装菌子的筐子里,筐子底下垫上青苔,上面再放一层菌子放一层青苔。然后送到底下冰窖里保存,这样菌子可以保存很久不腐烂。