羊肉入口,得到大家连续的赞美,江晚没有多言,只低头吃着。
其他人也是一样,拿着筷子,不停地煮他们想要吃的食材。
没一会儿满满一大桌子的菜就没剩多少了。
“娘,我觉得在府城卖这个应该能挣到银子。”
前几日去府城,薛晴也吃过热锅子,只是在府城吃的,跟家里做的还是有些差别的。
家里的更好吃一些。
“确实可以卖这个,不过要单独开一间这样的店铺。到时候咱们规划好,就去府城多转上一转,尽量找一处大些的地方,一半卖酒菜,一半卖火锅。”
“嗯。”
这个主意好,要是这样的话,两边的生意,他们能同时照顾得到。
薛晴一提这个话题,吃饱的大家七嘴八舌谈论起来,直到桌子上的白菜梆子都吃完,这顿饭才结束。
吃过饭,不用江晚动手,郑康、彭雪等人就收拾干净。随即他们又跟去厨房,帮着江晚切羊肉穿串儿。
穿串用的是不锈钢的签子,这是沈朗从空间里拿的,对外称是铁匠铺子做的。
签子拿出来的不多,因为江晚想着日后可以换成木签子,要是生意做起来的话,也能为村子里增添一些收入。
相比于涮火锅,能烤的东西就更少了,羊肉、萝卜、白菜统共就几样。
不过少了一些不要紧,江晚教着薛晴、姜珊煮了甜粥,还烙了小饼,足够大家吃上一顿。
“都记住了?”
“记住了。”
江晚调料腌制的时候,把薛晴、姜珊、沈长婉喊到身边,让她们看着。