“你这傻子,这酿的是酒,要是没有酒味,谁会买啊。不过咱爹娘可真厉害,竟然头一回酿酒就酿成了。”
以前没见过酿酒的时候,姜珊只觉得酿酒是一件很难的事情,但也没瞧见沈朗跟江晚准备太多东西,于是姜珊刚瞧着火生起来的时候,还没抱什么希望,谁知道酒就这么简简单单被酿出来了。
跟她想象得完全不一样!
“娘,这酒酿出来,等等就能喝了吗?”
瞧着酒水酿出来,大家伙脸上都洋溢起笑容。她们虽然没做过酒水生意,但也知道这酒水生意可是桩大生意。
就是……
这酒酿是酿出来,也不知道味道如何,要是味道不好的话,那么就功亏一篑了。
“还得放置一个月。不过这酒放得越久越醇香,镇上酒肆卖的好酒都是放了至少一年以上的。”
“哦。”
好吧。
她还以为酒一酿出来就能喝呢,原来还要再封存一个月啊。不过一个月而已,他们等得起。
“不用这么失望,这酒已经酿出来了,早晚有喝的时候。现在最主要的,就是咱们需要多发酵一些高粱,然后多生产一些酒水。”
酒水的味道,江晚分不出优劣,但有灵泉水加持,这酒水的味道肯定差不了。
而她要的,也就是发酵出来的高粱能酿出纯洁的酒水,至于置放的事,无关紧要,所以现在他们就可以着手发酵更多的高粱,好在不久的将来连续不断地酿出源源不断的酒水。
“那等有空,咱们就把地窖给重新修缮一番。”
现在家里人多,地少,时间多的是。
“嗯。”
……
蒸馏的时候,酒味随风四处弥散,很快沈家就引不少人过来参观。
一时间,他家酿酒的消息像是扎了翅膀一样飞到整个下河村的各个角落。
而听到这个消息的人,反应各有不一。
“呸,就他家还酿酒呢,真以为做了煎饼生意,别的生意也能做出来啊,别做梦了!”