他品尝了榴莲米线和云南鸡汤糯米饭,然后对夏楚楚说:“
年轻人,你的厨艺的确不错,但是你面临的挑战也不小。
你需要找到合适的供应商和厨师,否则你的饭店很难持续发展。”
夏楚楚感到很受鼓舞,她知道自己不能放弃。
她决定去云南寻找优质的糯米和榴莲,同时也要寻找有才华的厨师。
夏楚楚告别了李大厨,踏上了前往云南的旅程。
在云南,她找到了一家种植榴莲的家庭农场,和一家传统手工艺人制作的糯米工厂。
她和他们深入交流,了解他们的种植和制作过程,以确保食材的品质。
回到饭店后,夏楚楚带着优质的食材,开始寻找新的厨师。
她参加了很多厨师的面试,最终找到了一位年轻而有才华的厨师,他的名字叫做小杨。
小杨加入了饭店的团队,他带来了自己的创意和烹饪技巧。
他和夏楚楚一起研发出了一系列新的菜品,如榴莲糯米鸡、云南风味烤鱼等,这些新品很快成为了饭店的又一批招牌菜。
随着新菜品的推出,饭店的生意更加兴隆,食客们络绎不绝。
夏楚楚感到无比的满足和自豪,她的努力终于得到了回报。
然而,夏楚楚并没有满足于此。她开始参加各种烹饪比赛和研讨会,不断提升自己的烹饪技巧。