两人开始忙碌起来。秀秀一边处理鸡爪,一边问道:“楚楚,你紧张吗?”
夏楚楚叹了口气:“当然紧张,毕竟是第一次参加这种大型节目。不过,有李大厨在,我觉得安心不少。”
秀秀笑了笑:“你可是李大厨的得意,我相信你一定能行的。对了,你打算怎么做这道菜?”
夏楚楚解释道:“我想把香辣蟹的酱汁和鸡爪一起炖煮,让鸡爪充分吸收蟹的鲜味和辣味。然后再用一些香料提味,增加层次感。”
秀秀听得入神:“听起来很复杂啊,不过我相信你一定能做好的。”
就在两人忙碌的时候,李大厨走了进来。
他看了看桌上的食材,满意地点了点头:“楚楚,你这想法不错。香辣蟹和鸡爪的搭配确实很有创意。”
夏楚楚有些不好意思:“李大厨,您觉得这道菜能行吗?”
李大厨笑了笑:“当然能行。不过,你要注意火候和时间的掌握,鸡爪炖得太久会烂,太短又不够入味。”
夏楚楚认真地点了点头:“我明白了,我会注意的。”
李大厨拍了拍她的肩膀:“楚楚,你要相信自己。你已经做得很好了,只要保持这种状态,一定没问题的。”
夏楚楚深吸一口气,心里暗暗下定决心,一定要在节目中展现出最好的自己。
接下来的几天,夏楚楚和秀秀一起反复试验这道香辣蟹配鸡爪。
每次试验后,她们都会仔细品尝,找出不足之处,然后进行改进。
终于,在节目录制的前一天,夏楚楚终于做出了让她满意的成品。
她把这道菜端到李大厨面前,期待地看着他。