第314章 执着

她知道夏楚楚对厨艺的执着,但也担心她会因此陷入困境。

“是的,秀秀。我已经按照李大厨的建议,重新处理了虾的去腥步骤,用梨汁来腌制虾。我相信这次一定能成功。”夏楚楚放下菜刀,转身看向秀秀,眼中闪过一丝坚定。

秀秀走近几步,轻轻拍了拍夏楚楚的肩膀。“楚楚,我相信你一定能做到。不过,你打算怎么让这道菜更加惊艳呢?”

夏楚楚微微一笑,眼中闪过一丝灵感。“我打算在最后一步加入一些柠檬汁。柠檬的酸味可以很好地中和梨的清甜,同时还能提升虾的鲜美。”

秀秀听完夏楚楚的计划,眼中闪过一丝惊喜。“楚楚,你这个想法真的很妙!柠檬汁的酸味确实能提升整道菜的层次感。不过,我还有一个建议。”

夏楚楚好奇地看着秀秀,问道:“什么建议?”

秀秀微微一笑,走到厨房的另一边,拿起一个精致的瓷盘。

“楚楚,我觉得你的摆盘还可以再精致一些。虽然你的菜品味道已经很棒了,但如果能在视觉上给人更大的冲击,那这道菜就更加完美了。”

夏楚楚若有所思地点了点头,眼中闪过一丝犹豫。“摆盘确实很重要,但我一直不太擅长这方面。秀秀,你能帮我吗?”

秀秀笑着点了点头,走到夏楚楚身边,开始指导她如何摆盘。

“首先,我们可以把虾和梨片交错摆放,形成一个螺旋状的图案。这样不仅美观,还能让每一口都能同时尝到虾和梨的味道。”

夏楚楚按照秀秀的指导,小心翼翼地将虾和梨片摆放在盘子里。她的动作虽然有些生疏,但眼神中充满了专注和认真。

秀秀继续说道:“接下来,我们可以在盘子的边缘放上几片薄荷叶,增加一些清新的香气。”

“最后,再在盘子滴上几滴柠檬汁,形成一个小小的水滴状,这样看起来更有艺术感。”

夏楚楚按照秀秀的建议,一步步完成了摆盘。

当她最后滴上柠檬汁时,整个盘子仿佛焕发出了新的生命力。

她满意地看着自己的作品,眼中闪过一丝自豪。

“秀秀,你真是太厉害了!这样一摆,整道菜看起来真的不一样了。”夏楚楚感激地说道。

秀秀笑着拍了拍夏楚楚的肩膀。“楚楚,你也很棒。这道菜是你用心做出来的,我只是帮你锦上添花而已。”