夏楚楚恍然大悟，她觉得自己就像是一个在黑夜中摸索的人，而秀秀就是她的明灯，为她照亮了前进的道路。

挂断电话后，夏楚楚重新拿起了那块牛肉，她觉得手中的牛肉仿佛变得更加沉重了。但是，她也觉得自己的心里充满了希望。

“楚楚，你这是在干嘛呢？”李大厨走进厨房，看着夏楚楚手忙脚乱的样子，忍不住笑了起来。

“我在尝试做牛肉冻流心蛋，但总觉得哪里不对劲。”夏楚楚抬头看着李大厨，眼神里带着求助。

李大厨走过来，看了看夏楚楚手里的牛肉，又看了看旁边的鸡蛋，点了点头：“嗯，这道菜的关键在于牛肉冻的制作和流心蛋的火候。”

“你先把牛肉切成薄片，然后用高汤煮至半熟，再放入冰箱冷藏，让牛肉凝固成冻。”

夏楚楚按照李大厨的指导，小心翼翼地切着牛肉，但她的手艺显然还不够熟练，切出来的牛肉片厚薄不一。

李大厨看着她笨拙的样子，忍不住又笑了起来：“楚楚，你这刀工还得练练啊。”

夏楚楚尴尬地笑了笑，继续努力切着牛肉。

李大厨则在一旁指导她如何掌握火候，如何让牛肉冻和流心蛋完美结合。

经过一番努力，夏楚楚终于做出了第一份牛肉冻流心蛋。

她小心翼翼地切开蛋壳，只见蛋黄缓缓流出，与牛肉冻完美融合。