“楚楚,这次你加了多少明胶?”秀秀问道,她的声音中带着一丝关切。
“比上次多了,李大厨说这样应该能增加弹性。”夏楚楚回答,她的手指在量杯上轻轻敲打着,显得有些紧张。
秀秀则在一旁打趣道:“楚楚,这次要是还不行,你可得请我们吃大餐赔罪。”
夏楚楚笑了笑,没有回答,她的注意力完全集中在眼前的牛肉冻上。随着时间的推移,新的水晶牛肉冻逐渐成型,夏楚楚小心翼翼地切下一块,递给周婉婉和李大厨品尝。
秀秀尝了一口,眉头微微一挑,“嗯,这次口感确实好了很多,有嚼劲了。”
李大厨也点了点头,“不错,楚楚,你这次做得很好。不过,还可以再调整一下调味,让味道更加丰富。”
夏楚楚听后,立刻拿出笔记本记录下来,“我明白了,我会再尝试调整一下调料的比例。”
就在这时,一位常客走了进来,看到厨房里的热闹场面,好奇地问:“楚楚,你们在做什么新菜吗?”
夏楚楚笑着回答:“是的,我们在尝试做水晶牛肉冻,您要不要尝尝?”
对方欣然同意,夏楚楚迅速切了一小块牛肉冻递给他。常客尝了一口,脸上露出了满意的笑容,“楚楚,这牛肉冻做得真不错,口感和味道都很棒。”
在饭店的厨房里,夏楚楚正忙碌着。她刚刚收到了一位常客对新改良的水晶牛肉冻的赞扬,这让她信心倍增,但同时也激发了她对食材更深层次的探索欲望。