“楚楚,你这血旺处理得不够干净,腥味自然就重了。”李大厨说道,“你得先把血旺用料酒和姜片焯水,然后再下锅炒。”
夏楚楚认真地听着,她知道李大厨的经验丰富,每一句话都值得她细细琢磨。
“还有,你这辣椒放得太少了,毛血旺的精髓就在于麻辣鲜香,你得把辣椒的量加倍。”李大厨继续指导道。
夏楚楚点了点头,她决定按照李大厨的建议重新做一遍。
她把血旺重新处理了一遍,然后按照李大厨的指示,加大了辣椒的用量。
锅里的油热了,夏楚楚把处理好的血旺倒进锅里,顿时,一股浓郁的香味扑鼻而来。
她熟练地翻炒着,锅里的食材在她的手中跳跃,仿佛在为她加油鼓劲。
夏楚楚站在厨房里,汗水从她的额头滑落,但她毫不在意。
她的眼中只有锅中的毛血旺,那是她的希望,她的梦想。
她按照李大厨的建议,重新调整了配方,现在,她需要的是一次完美的呈现。
秀秀站在一旁,她的眉头紧锁,显然对夏楚楚的决心和努力感到惊讶。
她从未见过夏楚楚如此专注和坚定。
“楚楚,你真的打算这么做吗?”秀秀问道,她的声音中带着一丝担忧。
夏楚楚点了点头,她的眼神坚定:“是的,秀秀。我不能就这样放弃。我要让‘楚楚动人’成为城里最受欢迎的饭店。”
秀秀叹了口气,她知道夏楚楚的决心不容置疑。她决定全力支持她的朋友。
“好吧,楚楚。我会帮你的。我们一起让这道毛血旺变得完美。”秀秀说道,她的声音中充满了决心。
夏楚楚感激地看了秀秀一眼,然后转身继续她的烹饪。
她把血旺再次焯水,然后加入更多的辣椒和香料。