他转向小李：“小李，你负责的检查工作要尽快完成，我不想再看到任何意外。”

小李立刻应声：“是，张经理，我会连夜完成检查。”

随着张先生的离开，厨房的气氛稍微缓和了一些。

但夏楚楚知道，这只是暂时的平静。她转向秀秀和小李，语气坚定：“我们今晚的工作还没有结束。”

“秀秀，你继续打包，小李，你跟我来，我们一起去检查设备。”

两人点头，各自忙碌起来。夏楚楚带领小李逐一检查厨房的各项设备，从炉灶到冰箱，从洗碗机到切菜机，每一个细节都不放过。

小李点头，继续忙碌。夏楚楚则快步走向餐厅的前台，心中充满了疑惑和不安。

她知道，这一次的挑战可能比之前的任何一次都要严峻。

在前往前台的路上，夏楚楚的脑海中不断回想着秀秀的制作过程，试图找出可能的疏漏。

她知道，无论结果如何，她都必须面对，因为这是她作为厨师长的责任。

当夏楚楚来到前台，看到那位投诉的顾客时，她的心中充满了决心。

她知道，这一次，她必须用实际行动来证明餐厅的品质，无论前方有多少困难和挑战。

为了招揽生意，夏楚楚她决定推出一道新菜椒盐牛骨。

然而，这道菜的口感却让她头疼不已。牛肉硬得像牛皮筋，咬都咬不动。

“夏老板，你这牛骨是怎么做的？”李大厨走进厨房，看着夏楚楚手里的牛骨，皱了皱眉。