他放下筷子,点了点头:“确实不错,茶叶的清香和虾仁的鲜甜结合得很好,味道很特别。”
夏楚楚的脸上露出了满意的笑容,她知道这次她成功了。
她转向李大厨,两人相视一笑,心中充满了成就感。
然而,就在夏楚楚准备将这道新菜推广给顾客时,厨房外传来了一阵喧闹声。
原来,一位挑剔的顾客听说了这道新菜,特意前来品尝。?”
夏楚楚深吸了一口气,她知道这是对她创新的又一次考验。她拿起筷子,递给顾客:“先生,您尝尝看,我相信您会有不同的感受。”
顾客刘先生尝了一口,脸上的表情逐渐变得惊讶。他放下筷子,点了点头:“确实不错,茶叶的清香和虾仁的鲜甜结合得很好,味道很特别。”
夏楚楚听到刘先生的要求,心中一紧。茶馅饺子,这是一道她从未尝试过的菜品,但她知道,这是展示自己厨艺的绝佳机会。
她转向李大厨,眼中带着求助的光芒:“李大厨,您能帮我一下吗?我对茶馅饺子不是很熟悉。”
李大厨微微一笑,点了点头:“当然可以,楚楚。茶馅饺子其实并不难,关键在于茶叶的选择和馅料的调配。”
夏楚楚立刻拿出笔记本,认真地记录下李大厨的每一句话。
李大厨继续说道:“首先,我们需要选用上等的龙井茶叶,将其研磨成细粉。然后,将虾仁、猪肉和蔬菜切碎,与茶叶粉混合,加入适量的调料。”
夏楚楚一边听,一边点头,她的脑海中已经开始构思如何将这些材料完美地融合在一起。
她感谢李大厨后,便开始忙碌起来。她先将龙井茶叶研磨成细粉,然后开始准备馅料。